文档介绍：厨房设计尺寸大全
一般情况下1700mm以下的主妇,下柜高度为800mm,这样料理台操作不至于手抬得高而累,1700mm以上的主妇,下柜高度为850mm。如果下柜内安置立式烤箱,或洗碗机、洗衣机或消毒柜高度超高的,那么下柜也只能适合做850mm高,上柜的高度以不超过下柜为宜(800mm之内),否则失调,影响美观,上下柜空间部分应在600-750mm之内,超出750mm则吸油无力。
贴瓷砖时,下柜750mm高度以下可以不贴(冰箱、外露部分要贴)。整体橱柜是全封闭的。不同于小作坊或现场制作往往省去后背板。我们建议上柜全部贴满、1:开放式脱排用户的增多,2:热水器、煤气表由于安装原因,后背板往往去掉,3:上柜采用吊码安装,需要墙面平整,否则会影响上柜的牢固度。有些楼层高或别墅的厨房如果高度不够,可上柜顶部采用添加同色板。
地砖铺设建议部分铺。下柜的台面深度600mm,从墙到外500mm不贴。如台面400mm深,内300mm不贴。原因是下柜踢脚线要比台面缩进60-80mm。(冰箱和外露部分要全铺)。
业主和设计师要明确各主要电器及物体的位置和线路,水电煤位置和走向合理布局。吸油烟机、燃气灶、水槽大三件是每家必备的,由于功能型号和外型的差异,吸油烟机区分为开放式(或欧式)和深罩式(或中式),按的位置决定与按相配套的电源插座的位置。功能插座离地1100mm高,间距600放1只,以方便使用。
中式和欧式的脱排有各自的特性,欧式位置一般适宜于纵坐标定在离地
2200mm(可含未铺地砖高度),横坐标可定吸烟机本身左右长度的中间,这样不会使电源插头和脱排背墙部分相碰。吸油烟机明确后,还要考虑烟道走向,目前大多家庭选择欧式脱排,烟道往往必须从平顶上通过。考虑到维修,吊顶内烟道采用不易老化的金属管,同时此段吊顶最好易卸下,便于检修而整体橱柜上柜安装方法是采用吊码,可脱卸,避免今后维修可能带来的麻烦。
燃气灶目前大多数是用干电池,进口燃气灶或个别燃气灶也有用交流电的,那么应考虑在燃气灶下柜安排插座,一般在下柜下面离地面约550mm左右,煤气头不要紧靠插座,同样也在煤气灶下柜内,一般情况下离地600mm,如果柜内有拉蓝,应该相应地调整,如果煤气灶下面安置烤箱或嵌入式消毒柜,煤气头位置应该或左或右偏离此柜。水槽下放安排冷热水头,一般离地550mm为宜,因为常规下柜高度800-850mm,水槽槽深一般为200mm左右,如有特殊需要如用粉碎机等可以在水槽下柜内安排一个插座。
随着厨房新产品不断的出现,每个家庭不可能把所有新产品都安置到厨房里。因为厨房有一个空间范围,业主要根据自己的厨房空间以及个人的爱好****惯,实际需要,决定取舍。一般厨房除3大件外其他配置有:(消毒柜、冰箱、洗衣机、烤箱、微波炉以及柜内功能性的配置:各种拉蓝、米箱、垃圾箱,刀叉盘,重型五金和一些小电器像电饭煲等)。明确了使用哪些东西后,才能合理布局,确定位置,消毒柜有嵌入式和挂壁式,嵌入式消毒柜如果放置于煤气灶下,不仅要增加一个插座,而且煤气头的开关阀一定要偏向侧柜去,以便开关方便,同时也要注意燃气灶嵌入深度,是否和消毒柜高度相适应,避免嵌入深度碰及消毒柜.
如采用挂壁式,那么一般情况下,避免插座插头顶住消毒柜背后,合适的方式是在消毒柜上方的柜内要配置插座,挂壁式消毒柜考虑使用方便,高度一般离地大约1400为宜,微波炉如果因为厨房空间小,需要充分利用台面料理,可以选择吊在上柜下面单独柜体内,插座一般适宜在微波炉柜体内的左上方。
洗碗机,不仅要考虑插座、水龙头位置,而且要考虑下水位置不宜离下水口管道太远,否则会影响排水,影响框内的完整和实际利用的空间。热水器一般情况下不做柜,(如果厨房靠阳台应装于阳台上)便于氧气的供给,3根管道走向安装整齐合理,选择离卫生间距离近,如果做柜要充分考虑到便于维修。至少要保证热水器外壳能顺利取下。
如果你家的厨房面积比较大,台面宽度最好是600mm,这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足,挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服,洗菜做饭都很方便。
如果厨房面积较窄,宽度可以是500mm,但不能再窄了,否则选水槽和灶具会很困难,操作起来也不方便。
总之,宽度在500mm-600mm之间吧,视自己的情况来定。
(1) 、工作台尺寸
厨房工作台的高度应根据操作者身高工作时舒适为标准: 购买厨具时也应考虑高度, 最好选择可调节高度的产品。调查表明, 以东方人的体形而言, 厨房中的工作台面高度应该为 85-90cm 深度方面, 工作台适合 60-75cm 为宜。另外, 加工操作的案桌柜体, 其高度、宽度与水槽规格应统一, 与工作台相连的水; 也不宜有障碍,应在视觉上形成统一。
(2) 、吊柜尺寸
常用吊柜顶端高度不宜超过 2