幼儿食品安全.ppt

文档介绍：幼儿园食品安全
什么是食品安全?
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
什么是QS?
QS即市场准入制度,指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。
为儿童购买食品应注意什么
,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
,尽量选择信誉度较好的品牌。 
。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 
。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。