文档介绍：现状分析与改造
本休闲农庄,依托现有房屋与室外不规则荒地为主,小院上下两层,可利用房间共计7间客房,,可用于厨房的操作间为2个,储物间一间、楼台两个(具体以实际为准)。室外有停车场、很多可利用荒地。基础建设已经完善,缺乏特色,无层次感。
一:品牌定位
社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山澜畔休闲农庄以品质休闲为主要经营思路,为都市人提供特色的休闲服务。
如果你累了、如果你厌了、请拥抱大自然……悠山澜畔,回归自然。
二:所需改造部分
大门门楼改造,现有大门很不好,没有休闲农庄的氛围。
门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境
备注:可不选此类大门风格,但要做调整
,,有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。
(选调)
3,楼台处个设置小圆桌4处,游客有种回归大自然的感觉,闹钟取静悠闲自得,游客可以打牌喝茶,聊天。(院内也需加)
,在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房,如灯笼,玉米或者辣椒
6:餐饮包间多加软装饰(绿植、壁画、软装饰)
。(20个)
(200平米,可同时容纳160人就餐),钢构+玻璃,软装。
,在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。不同的园林之间做一些隔离。
,提升游客自主活动与游玩趣味
13:在合适的地方设置露营专区。
14:露营区设置户外电影观赏。
配套设施
:目标人群比较年轻化,充分利用天然资源,成本低,开发有体验性的项目。 包括果树认种(代管理、代收割),水果成熟期包树采摘。
2、娱乐休闲项目:离开城市度假就是要追求与城市不一样的感觉,所以除满足旅店常规配套的住房、庭院有棋牌、茶艺、露营、户外烧烤、音乐节、垂钓、户外电影等
3、住宿配套:客房住宿、户外露营
4、餐饮配套:主要是有特色或不常见到的,不单纯和城市比品质、味道。以农家菜为主,而且突出自己的特色,和符合当地人饮食习惯的以本地鱼,本地山野菜,土家鸡为主,农家自家菜等特色餐饮。
开发自助菜品,农家灶台自己动手,体验农家风味。
5、DIY耕种:农事生活体验小区,除传统植物外,还可以认领喂养小动物(兔子,小狗、小鸡、小龟等)。
6在游客离开时有土鸡蛋,新鲜野菜,瓜果蔬菜,土鸡本地鲜鱼销售。
,我方提供烧烤炉具,煤炭,各种食品几调料。
活动项目
活动内容:(1)摘瓜果(2)采野菜(3)垂钓
在这里,春可观花,夏可纳凉,秋可品果,冬可赏雪。让游客彻底告别都市生活的喧嚣,亲近自然,完全寄情于山水之中。独特的风景加上地道的农家野味,足以让游客们留连忘返,游客还可以在此处购买到新鲜的农副产品。带回去给亲朋好友品尝。
自助烧烤音乐节
活动内容:为游客提各种食材和烧烤工具,让游客自行在创意山水之间进行烧烤,在一边品味美食的同时也体会烧烤带来的独特乐趣。
定期选择一些乐队前来驻唱。
投资总额:
1 门头改造1万元
2 桃树(仿真树)8棵x800元=6400元
4 门口对面广告牌5X3X180=
5 包间内软装饰8000元
6 树上流利灯与LED网灯若干合计1000元
7 院内装饰,座椅等8000
共计:
2、农家乐室内餐厅投资:(元)
宴会厅投资
大桌子16张:800元/张×16张=12800元;
椅子200把:50元/张×200张=10000元;
餐具200套:20元/套×200套=4000元;
钢构造价:1000元/平米x200平米=200000元
椅套桌布:12000元
舞台、音响投影设备:10000元
共计:25万元
3、餐饮娱乐区、鱼塘、等基础设施建设投资:
,各区域隔离带,费用10000元
:1000元/个x20个=20000元(含钓具)
、被褥采买:10000元
,相关烤炉采买:5000元
5:户外电影幕布、放映机、音响等20000万元(条件允许可以适当扩宽)
共计:
其他预备资金:2万元(用于其他方便购买)
合计需求资金:
3 年营业收入预算
1、住宿费收入:
①全年客房收费:168元/间x500=
②全年帐篷收费:58元/间x3000=
2、餐饮费收入:
①旺季(、7、8、):50(人均消费)×80(每天