文档介绍：无棣六和信仰食品有限公司
作业文件
文件编号
LH/WD-ZY-031
受控状态
害虫害鼠控制计划
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设备和工器具
设备和工器具正确进行清洁和消毒处理,去除可能吸引害虫的食品或固态物。
生产线旁有适当的空间以便于进行清洁卫生工作。
不存在能存积食品或其他杂物的可作为害虫的引诱物或藏身的卫生死角。
在车间大门及车间的各个入口处安装有合适的昆虫诱捕器,昆虫诱捕器有合适的光强度来吸引飞虫,公司PCO人员吴宗元、袁永泰负责对昆虫诱捕器中的捕捉装置进行定期清洁。
原料、物料库及室内环境管理:
原料、物料库安装有挡鼠板、防鼠、防鸟、防虫网等设施。
员工更衣室、私人物品存放室定期清洁和消毒,防止吸引齿类动物和其他害虫。
不允许有垃圾、废物和杂物等害虫的藏身之处存在,如发现立即清理。
不允许有齿类动物、昆虫、鸟类和的痕迹,如粪便、毛发、羽毛、啃咬痕迹、齿类动物沿墙活动的油迹、尿***味,如发现立即采取措施。
地面控制:
出绿化地外,清除地面杂草、草丛、灌木丛、垃圾等,减少害虫接近和进入工厂的保护物。
保持地面平整,无吸引害虫的脏水。
在厂区外围设置诱饵站(详见害虫害鼠防治图),防止害鼠进入工厂。
厂房结构布局:
在车间与外界相通的门窗有阻止有害动物进入的装置;如:灭蝇灯、门窗上配有软帘、挡鼠板等。
排水道清洁干净,无吸引啮齿类动物和其他害虫杂物。
从墙到设备之间有充足干净的空间已限制啮齿类动物的活动。
排水道的盖子保养良好,安装正确。
地下水道进行全面清洗疏通,将清理出的污泥、垃圾及时清理出厂,并对全部施工现场地下水道进行封盖检查。
药品的使用和管理:
公司使用的化学药品应入化学药品库,设专人管理。所进化学药品均应从有资质的农药经销商处购入,并索要有关化学药品的相关资料,以备使用。
进行害虫化学喷洒作业时,由公司PCO人员吴宗元负责,其喷洒投放效应远离人流活动区和有碍食品安全区,所有作业人员进行灭害时,应首先阅读药物说明及其相关注意事项,实施全身防护后,方可作业。
废物的处理:厂区内废物废料和生产垃圾定址存放,每天进行一次集中清理,送往远离厂区的指定位置。
灭蝇灯的使用和管理:
用于加工车间内的蝇虫防治,对灭蝇灯进行编号(……),由各车间设专人清理、维护和保养。
在有害虫活动旺盛的季节,每2天灾上班前30分钟,有公司PCO人员吴宗元、袁永泰检查灭蝇灯是否清理干净,再启开灭蝇灯,并在工作期间由公司PCO人员吴宗元、袁永泰检查其运行情况,如出现故障,立即通知设备部进行维修。
捕鼠器的使用和管理:
无棣六和信仰食品有限公司
作业文件
文件编号
LH/WD-ZY-031
受控状态
害虫害鼠控制计划
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公司PCO人员吴宗元、袁永泰对捕鼠器贴上标签,内容包括编号、负责人、放置日期和检查日期,负责捕鼠器的