文档介绍：快餐公司创业计划书——创业计划书案例
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立
一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽
然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与
中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到 2000 美元时,传统的家务劳动将转
向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐
市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传
统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基
本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低
廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐
的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪
阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快
餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只
要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发
展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额
的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
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以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到
公司经营理念的推广。
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大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和
总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们
更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制
成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供
给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠
的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业
务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的
公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的
早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,
又兼顾了社会效应。
(3)快餐