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洗浴中心员工管理规章制度.doc

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洗浴中心员工管理规章制度.doc

文档介绍

文档介绍:洗浴中心员工管理规章制度
  前厅、收银台   
1、礼仪、迎宾 (欢迎光临金水湾,请慢走欢迎下光临)
  主动迎客问好。 
  2、收银员(隶属财务部)   向客人问好,做好收银工作。   
浴区 
  1、负责人参加例会 
  2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。   
3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。 
  4、备品(洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。 
  5、查看交接班日记。 
  6、按要求在规定岗位迎接客人:   
(1) 问好 
  (2) 为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋 
  (3) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息 
  7、下班之前:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日报表,写交班记录
  
 休闲厅 
  1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。 
  2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。 
  3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。  
 4、按规定迎接客人:   
(1) 主动问好; 
  (2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务; 
  (3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。  
 5、下班之前: 
      清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销售情况)写交班日记; 
  浴区岗位职责 
  1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。 
  2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。   
3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。 
  休闲厅岗位职责 
  1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。 
  2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。 
  3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。  
 4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。   领班职责 
  1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 
  2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 
  3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 
  4、负责本班组的物品领用 
  5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。 
  6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。   
主管职责 
  一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。
 
  二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。   
三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。 
  四、 严格考勤制度

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