文档介绍：花旗参的功效与作用花旗参的功效:花旗参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。作用:总皂甙(含量为5%~10%)是西洋参的主要药理成分,与人参相似,只是比例有所不同。它们的总皂甙的药理作用也基本相同,只是人参总皂甙侧重抗利尿和抗疲劳,而西洋参总皂甙侧重镇静。西洋参具有多方面的药理活性。:⑴改善心肌功能,抗缺血,⑵抗心律失常,⑶抗休克,⑷抗动脉硬化。:⑴抗缺氧,⑵抗疲劳,⑶耐高温,⑷耐寒,⑸耐饥渴。。。。。西洋参中医对西洋参的认识西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药性的记载。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。:西洋参可减轻放射治疗和化学治疗癌症患者引起的不良反应,并能改变机体应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。:以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。:西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症,同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,有较好的疗效。:西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。西洋参的选购西洋参西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。:①主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。②表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。③质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。④甘苦味浓,透喉。进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。:①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。②表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。西洋参③质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。④仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。:①根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。②表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。③质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。④味淡带甜或有豆腥味。:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,