防中毒预案.doc

文档介绍：编号: CBSQ-006 表号:A-JL-31
工程名称:某某公路工程 分项工程:
施工单位:某某任公司合同号:绿化1#标
致(监理工程师):
事由:
某某工程第1#合同段《防群体食物中毒应急救援预案》已经编制完成,请审批。
申报内容:
防群体食物中毒应急救援预案
附件:
防群体食物中毒应急救援预案
承包商: 日期: 2009 年 3 月 11 日
驻地监理工程师意见:
驻地监理工程师: 日期: 年月日
总监办意见:
部门负责人: 日期: 年月日
总监理工程师意见:
总监理工程师: 日期: 年月日
附注:本表适用于监理细则和监理程序中没有的专用管理表格,但根据合同规定和监理要求又必须书面向监理工程师提出的申请、报审、报批、申请和报告等时采用。
北京市某某绿化工程
第1#标段
防群体食物中毒应急救援预案
北京某某公司
北京市某某绿化工程
第1#合同段项目经理部
2009年3月
防群体食物中毒应急救援预案
一、为确保工程施工的安全,稳定,及时应对驻地食堂可能发生的食物中毒事件,特制定本应急预案.
二、突发事件的范围
驻地食堂发生的食物中毒事件.
三、应急小组成员
项目部成立应急小组,由副经理徐某担任组长,
联系方式:。
副经理刘某任副组长,
联系方式:。
成员由项目部全体成员组成。
四、前期工作
1,,确保所采购的原料符合有关规定,从源头上把好食品卫生安全关.
2,,各食堂仓库的钥匙由专人保管,责任落实到人,仓库门口有明显标记,,发现变质原料,及时处理,坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3,严把餐具消毒关。驻地食堂对餐具按规定进行严格消毒,确保餐具清洁卫生,防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故.
五、突发性事件的处置
1,发现食物中毒事故,立即向领导报告,同时拨打“120”“110”急救电话
并积极协助医务人员进行抢救工作和妥善安置中毒病人,同时保留中毒人员的呕吐、排泄物,对其他进食过同类可疑食品的人员进行追踪、观察;立即停止可疑食物的生产、供应和食用,必要时暂停一切食品供应待查;收集有关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行有关调查、处理。
2,对发现食物中毒症状的师生,做好登记工作,共同分析判断可能造成食物中毒的原因,对可疑中毒食品进行消毒处理,根据中毒原因,作出现场消毒预防措施.
3,根据查明的事故原因,向公司领导递交书面事故分析报告,对发生的事故做到"三不放过",对所有饮食服务中心的工作人员进行安全教育,引以为戒,并对造成中毒的班,组及当事人,进行严肃处理,,如故意破坏造成中毒事故,将当事人移交司法机关处理;如因工作疏忽造成中毒事故,对当事人进行扣除当年全部奖金,辞退或行政处分的处理。
北京某某公司