文档介绍：。拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料。万寿果的功效与作用1、补充营养万寿果营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,万寿果还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。万寿果的功效与作用2、醒酒安神万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故万寿果有醒酒安神的作用。万寿果的功效与作用3、祛风湿生吃万寿果可以醒酒安神,万寿果泡酒还可治风湿:取万寿果500克浸入低度烧酒500毫升中,密封1周后即可饮用,每日2次,每次20毫升,有很好的祛风胜湿的功效,万寿果酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。万寿果的功效与作用4、降血压、降血糖近年来研究发现,万寿果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。万寿果的功效与作用5、利尿万寿果中含多量的葡萄糖和苹果酸钾,入药,万寿果为清凉利尿药。万寿果的功效与作用不仅表现在药用上,万寿果的功效与作用还表现为食用上。万寿果不仅可以鲜吃,还可以泡酒。万寿果泡酒的功效极好。《滇南本草》中记载了万寿果泡酒的功效:“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。小儿服之,化虫,养脾。”万寿果的功效与作用在名医眼里是这样的:《唐本草》中说万寿果的功效与作用为:“主头风,小腹拘急。”《本草拾遗》中说万寿果的功效与作用为:“止渴除烦,润五脏,利大小便,去膈上热,功用如蜜。”万寿果的功效与作用之万寿果李时珍《本草纲目》说万寿果的功效与作用是“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,称万寿果是糖尿病患者的理想果品。