六龙镇农家乐生态旅游建设规划报告.doc

文档介绍：六龙镇农家乐生态旅游建设规划报告
  一、基本情况
六龙镇位于大方县城东面12公里处,“326”国道、方沙线贯穿其中,,辖11个行政村,109个村民组,居住有汉、彝、苗、蒙等11个少数民族,有7092户,总人口27821人。六龙物华天宝,蕴奇藏珍。境内资源丰富,硫铁矿、高岭土、石灰石等矿产资源遍布全镇,煤炭资源尤为丰富,是全县重点产煤乡镇之一。六龙文化底蕴深厚,人杰地灵,素有“小荆州”之美誉。六龙物产丰富。盛产优质烤烟,其中以六龙豆干响誉省内外,
六龙豆干选用优质无公害大豆作原料,再用无污染的龙潭山泉水浸泡制作而成。六龙豆干吃法多样,且价廉物美,不仅可以烙吃、烤吃、炒吃、还可以做火锅吃,六龙豆干火锅以豆干为主菜、麻辣鲜为调料、以多种时令蔬菜、肉食作搭配,以砂锅烹饪,其味麻辣爽口,味美无比,深受食客的好评,成了享誉县内外的豆干火锅,令人流连忘返。在政府的大力倡导下,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活”的理念,结合本地特色小吃创建了以农户自主经营餐饮、娱乐休闲为一体的农家乐餐饮一条街。
经政府倡导,农户自发经营,目前,已初步形成六龙车站至丫口田一带沿326国道共一公里左右的以六龙豆干火锅为主打品牌的农家乐餐饮一条街。
现有经营豆干火锅农户8家,制作销售六龙豆干农户15家,每年经营豆干小吃一项的收入就达60多万元。为国家创税18万元,解决就业200多人。
二、存在困难
虽然六龙豆干历史悠久,颇具特色,但受销售渠道和销售量的局限,加之现有的六龙豆干火锅经营户受经营理念、资金短缺等影响,六龙豆干火锅的品牌仍局限在县内范围。由于现有的六龙豆干农家乐经营户多是临时搭建的简易餐馆,无法在接待客人流量,体现农家乐内涵,拓展六龙深厚人文文化上打破制约瓶颈,所以以六龙豆干为主打的农家乐旅游仍“养在深闺人未识”
三、规划设计
围绕农家乐生态旅游,配合生态文明家园建设,着力打造有规模,上档次,有品位,有内涵的六龙豆干饮食一条街。
1、在现已初具规模的六龙车站至丫口田一带沿326国道大约一公里左右的范围内打造六龙豆干饮食一条街。
2、饮食一条街两旁农家乐经营户一律按黔西北民居模式新建或改造,提升经营规模。
3、在