文档介绍：哈尔滨美食攻略------难忘之旅,难忘美食
去哈尔滨的旅行简直是一波三折,一度绝望到去不成,整夜睡不着觉,心情不好得去把头发剪了,最终,还是踏上了这片土地,各种复杂的心情。
机票:去海比网定的往返机票。基建燃油加完,一人2450元,票价还算便宜,在比较了去哪儿和各个航空公司的网站的票价之后预定的,不过有些人喜欢去去哪儿订,个人喜好不同,不过感觉他们之间的服务差异很小。
住宿:(哈尔滨)因为决定得晚,哈尔滨卡兹国际青年旅舍已经订不到了,北方青旅也有一天晚上没订到,6号订了索菲亚大教堂旁边的7天连锁,张利成家庭旅馆。
装备:我不是专业的驴友,纯粹是为了旅游而已。也没专业的装备,我和死党是南方人,对北方冬天也只能用想象来感受它的冷,带去了很多棉衣服。
吃:各种特色,各种吃,重点要说的。
到了哈尔滨,自然要吃地道的哈尔滨美食,美味的东西大家都喜欢吃,对于美味的东西,我也喜欢研究。在哈尔滨待的这几天,我还真的探索到了成果,找到了很多很多美味的美食,下面就由小编来带大家参观它其中的美味吧。
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哈哈,第一次见冰棍就用盒子装着在露天卖的,马迭尔冰棍,不错,小时候的味道。
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大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。
外皮焦脆,内瓤松软,香味独特, 25银,一个有四斤重,是我行李里最碍事的东西。
哈尔滨最经典的吃的就是红肠。
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奋斗商场买的奋斗红肠,哈尔滨红肠的实在是太多太多了,看的我眼花缭乱啊。
红肠可以直接吃,你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味
——就是要吃那个带点山野的焦炭味!
对街上卖的冰糖葫芦早就垂涎,尤其是看到了裹在外面的糖滴下来成冰糖溜子的时候。北方的冰糖葫芦总是比南方的有味道,哈尔滨冬天的冰糖葫芦尤其是。冬天大约是太冷了,这冻的结结实实的冰糖葫芦俨然就是一根冰棒。咬下去,要费点力气,酸酸甜甜的味道却是那样美好。
不过后来我发现,拿冰糖葫芦拍照特别漂亮,特别是和雪白的冰雕在一起的时候。原来,哈尔滨的冰糖葫芦还是一道具啊。
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看,大街上随处可见卖糖葫芦的。
还有一样东西也很神奇,就是冻梨。一个个被冻得发黑,扔出去能砸死人。1元一个,我们买回去研究了,按照****惯的吃饭削了皮,结果也是冰得咬不下去,只好搁在茶杯上了。后来听说,东北人根本不是这么吃的,人家直接切开了啃又冰又硬的,或者就是泡在水里,缓过了以后,吃软的。
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但是我们却无意中发现了新吃法,冻梨的汁化开滴在茶杯里,显然就是美味的冻梨汁了,又冰又甜,非常好喝。
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2元面包,带葡萄干,朴实的味道,价格便宜,自然要列入美食攻略的行列。
来东北就一定要吃东北菜,尤其是南方来的人,东北菜无外乎水饺、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、地三鲜、大拉皮什么的,每一道都让人垂涎。
哈尔滨短短几天里,除了吃了顿西餐,顿顿和东北菜不离,中央大街上的中央饺子王,兆麟街上的东方饺子王。
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发觉东北的饺子就是好吃,东北的面食也很不错,煮熟了之后皮有一种透明的感觉,咬上去特别有劲道,真心喜欢。
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出门看见老昌春饼,很多人哈尔滨美食攻略中推荐过,那就去尝尝鲜吧。
吃在老上号,东宫里的小吃根本不能果腹,,我点了冬菜扣肉、肉沫土豆泥和杂菌汤,主食是黄金玉米饼。总共50块。菜的味道不错,也比较实惠。
特别推荐黄金玉米饼,味道香甜可口,还很酥软,和家里做的玉米饼绝对不是一个味。8元6大块,没吃完。
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黄金玉米饼。
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新春锅烙的锅烙,隆重推荐。一盘十五个,根据馅儿的不同十元到十五元不等。我吃的是香菇肉馅儿的,十二元每盘。之前尝过芹菜肉馅儿的,味道也不错。这家店的菜味道很赞,我们在的时候就有背包客跑过来和老板说,可以开连锁店了。老板人也超好,第一天我们吃了老板推荐的解馋大炖,好吃的我连汤都喝光了,刘则不客气的吃光了几乎所有肥肉。店铺不是很大,但是我们吃饭的时候发现很多穿着员工服的人也结伴来光顾,看来口味其确实过得硬的。店在中央商场旁边的东风街上。
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临行前做美食攻略的功课,和死党娜娜说到哪里有正宗的哈尔滨锅包肉,所以把锅包肉列进美食攻略的列表里了。不曾想,出门觅食中,午饭就看到【毛毛熏肉】。所谓缘分,不过就是如此吧。肉片切得厚薄不一,尽显东北粗犷本色。
小份熏肉,24块。
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葱酱,一元一份,葱是洋葱,和以前吃过的熏肉大饼配的葱不一样的——有新意都能让我觉得兴奋。
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起层状态比较好,热乎乎的正是硬道理,2张大饼,9块钱呢。
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老大的盘子啦,两个人吃过后剩了一大半,锅包里脊,花了36块啊。
上桌才发现,颜色是如