文档介绍：糖尿病的最佳疗法
食物的选择
其一:食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。今朝国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。
其二:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大菘菜、油菜、芽菜、茄子、韭菜等等。
其三:用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加数量适宜调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。
其四:心理要领。人的口腹量与口腹****惯关于,在不影响营养根蒂根基上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少口腹量,并未必会产生饥饿,不要有事前的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养均衡,超过限量的口腹无疑会给机体关于脏器组织带来负担。
(2)甜味品的选择
有一些糖尿病人很爱吃甜食,但是甜食大多含糖量丰富,吃了又对病情不利。那么如何来处理完成这个棘手的矛盾呢?没关系试试下述要领:
其一:在诸多甜味剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,虽然其不含营养素,但是它不提供热能,而且甜度为庶糖的400倍左右,故可选用。
其二:糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。
其三:桃、梨、凤梨、杨梅、樱桃等甜味水果,可以数量适宜食用。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量较低,也可数量适宜食用。
其四:糖尿病人应该控制糖摄入,但没可能一点糖也不沾。每一日蚀用糖一般限制在10克以下,但是,每个糖尿病人的情况不一样,病人自己对其规律应有所探索,包孕每一日血糖的最低时刻,这是数量适宜进一些含糖食品的最佳时间。
(3)最易使血糖升高的食物
在我们经常见的食物中,下面所开列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、糖渍水果、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水儿、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕和各类甜饮料、口服液、果汁等。
(4)容易使血脂升高的食物
血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉和胆固醇含量丰富的食物(见下表)。关于胆固醇,糖尿病人还应明白,它有两方面作用,首先它是必需的物质,具有重要的生理功能,如组成细胞膜等等;但是摄入多了,就会引起副作用,如介入冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量以每一天在300毫克以下为宜。
(5)饮酒的风险
有一些糖尿病患者认为,酒是五谷之精华,数量适宜饮酒可以活血通络,御寒,调治精力。对此要详细病人详细阐发。如果患者的病情较轻,逢节假日,亲戚朋友相聚,可以少量饮一点酒,并且,最好是啤酒或低度的其它酒;如果病情不稳定,或伴有肝脏或心血管疾病,应克制饮酒。因为酒有下面所开列风险:
其一:饮酒会增加肝脏负担。我们懂患上,酒精的解毒首要在肝脏中进行。肝脏功能没事了的人,解毒能力强,能把大部门有毒物质进行转化,排出体外。而糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加剧肝脏的负担而引起损伤。超过限量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。
其二:糖尿病主如果胰岛素分泌不足而至。饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的身分。
其三:酒本身就是高热量食物,每一克酒精能产