文档介绍：中草药中各类化学成分提取分离方法
中草药中各类化学成分简介
一、有效成分
:
生物碱
小檗碱
:
结构中含有酚羟基的化合物
——黄***、醌类、苯丙素(香豆素、木脂素)及其苷类
结构中含有羧基的化合物
——有机酸、葡萄糖醛酸
黄***
蒽醌
香豆素
木脂素
3.***化合物:
结构中既有碱性基团也有酸性基团
氨基酸、蛋白质
:
分子结构中既无碱性基团也无酸性
基团的化合物,如萜类和挥发油、
甾体等。
二、无效成分

蜡-高级不饱和脂肪酸(16-30碳)和
高级一元醇结合的酯
脂肪油-不饱和脂肪酸(链长短不一)与丙三醇形成的甘油酯,通常称为混合甘油酯。
叶绿素及胡萝卜素

多糖类-淀粉、纤维素、树胶、果
胶、粘液质
多元酚类化合物-鞣质
中草药有效成分的提取

一、溶剂提取法
二、水蒸汽蒸馏法
三、升华法
一、溶剂提取法
是根据天然药物中各种成分在溶剂中的溶解性质,选用对有效成分溶解度大,而对不需要溶出成分溶解度小的溶剂,将有效成分从药材组织中溶解出来的办法。
溶剂可分为:
水、亲水性和亲脂性有机溶剂
常用溶剂:极性由弱到强依次排序为
石油醚<四***化碳<苯<二***甲烷<
***仿<***<乙酸乙酯<正丁醇<丙
***<乙醇<甲醇<水
被溶解物质也有亲水性及亲脂性之分。溶质在溶剂当中的溶解遵循相似相溶的原理,亲水性的化学成分易溶于水或亲水性的有机溶剂中,亲脂性的成分易溶于亲脂性的有机溶剂中。