文档介绍：品类管理 2000年5月26日
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议程
品类管理介绍
案例研究---解释
市场趋势
发展的市场
城市化
消费者的变化
可支配收入增加
频繁接触国际化理念
愿意接受新观念
观察敏锐,并更具良好的认知力
越来越偏好“便利”
市场中销售渠道的转型
传统- 现代
一个独一无二的商机
本地零售商
寻求与跨国企业抗衡的途径
本地市场运作的专业经验
信息
专门技术(货架空间管理)
跨国零售商
需要更好的认识本地市场
与供应商合作
信息
专门技术(货架空间管理)
激烈竞争以求提高客户的忠诚度
市场销售渠道的变迁
市场销售渠道的变迁
品类管理
亚洲目前已经形成了“品类管理”的概念
在北美和欧洲,货架空间管理是品类管理的首次应用
亚洲品类管理的发展方式与欧美类似
市场销售渠道的变迁
在亚洲,货架空间管理很重要
货架摆放的原理不断发展
货架空间分配不合理
大量未经管理的货品
畅销的商品缺乏相应的货架空间
滞销低质品的陈列过多
店内情况也是一个难题
目前的对策-- 以多余库存填补货架空洞
未对关键商品追加订货
缺货成为一个重要的竞争问题
货架陈列的重要性
三分之二的消费者是在店内作出购买商品的决定
一般作出购买某种商品的决定只需20秒钟
这就意味着零售商有能力影响消费者的店内采购行为。
(如:使消费者购买能给店家带来更高利润的商品)
供应商- 零售商关系和公司的组织结构
零售商与供货商的关系 三阶段
传统 -供货商处于强势 -零售商处于弱势
冲突 -供应商势力削弱 -零售商地位加强
合作 零售商/供应商
联盟
资源共享
共同的目标
利润最大化
供应商控制:
价格
铺货
促销费用
数据
零售商:
只有小而少的店铺
毫无主动权
零售商控制:
价格
铺货
促销费用
数据
供应商:
控制权削弱
面对更多的竞争
传统的采购结构
总监
门店经营
总监
商品采购
总监
后勤配送
总监
采购
经理
广告促销
经理
营销
经理
采购员
库存
控制
营销员
商品陈列
经理