文档介绍：民宿的类型越来越丰富,主题民宿也越来越多,已经有越来越多的人改变思想观念,加入到民宿经营的行业中。那么,如何确保民宿业健康持续发展,笔者试图运用“商业模式画布”这一常用的“头脑风暴”法思维模型,谈谈民宿的商业模式。
商业模式是描述企业如何创造价值、传递价值和获取价值的基本原理。现代管理学大师彼得•德鲁克在《德鲁克日记》中针对商业模式曾经有过这样的描述“今天企业间的竞争已经不是产品间的竞争,而是商业模式之间的竞争”。选择合适的商业模式在很多程度上是民宿业健康发展、竞争制胜的关键。
    如家酒店集团将于3月正式启动民宿运营,将符合条件的民宿业主纳入旗下品牌“云上四季民宿”,算得上是2016年伊始酒店业界最大的新闻之一。笔者想就这一热点新闻,聊聊民宿。
    何谓”民宿“,目前国家尚未对“民宿”做个清晰定义。笔者比较倾向:民宿是指经营者以家庭成员为主要生产单位,利用自用或租用住宅的空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动,为游客提供住宿为主的场所。民宿所提供的服务是有限服务,其经营规模一般较小,客房数在5~30间。
    民宿起源于欧洲乡村,如今,不仅欧美地区流行民宿,在日本及台湾等地民宿也日渐兴起。大陆民宿起步较晚,目前还处于发展期。随着房地产与互联网的发展,民宿的类型已经越来越丰富,主题民宿也越来越多,已经有越来越多的人改变思想观念,加入到民宿经营的行业中。那么,如何确保民宿业健康持续发展,笔者试图运用“商业模式画布”这一常用的“头脑风暴”法思维模型,谈谈民宿的商业模式。
    商业模式是描述企业如何创造价值、传递价值和获取价值的基本原理。现代管理学大师彼得•德鲁克在《德鲁克日记》中针对商业模式曾经有过这样的描述“今天企业间的竞争已经不是产品间的竞争,而是商业模式之间的竞争”。选择合适的商业模式在很多程度上是民宿业健康发展、竞争制胜的关键。
    如何选取一个恰当的“商业模式”,采用商业模式画布不失为一个简单高效的方法。“商业模式画布”是销售过百万,被翻译成30种语言的畅销书《商业模式新生代》的核心思想,其设计简单易懂,是一个理解、描述、思考、构建商业模式的可视化语言。主要用来帮助创业者测试自身商业模式可行性的一种分析工具。商业模式画布”是一个“框架”。它将商业模式中的元素标准化成9个模块,并强调元素间的相互作用。
    下面,我就运用这一思考分析工具,聊聊民宿,恳请方家指教。
    【价值主张】
    价值主张用来描绘为特定细分客户创造价值的系列产品和服务。这是建立成功商业模式的关键,也是民宿最核心的内涵。“真”、“善”、“美”应该是所有民宿业主共有的价值趋同。所谓真,就是返朴归真、回归自然、融入自然;所谓善,就是尊重自然、顺应自然、保护自然;美,则是美景、
美食、美情、美性。民宿乃家外之家,能满足人们向往绿色、健康、自然、诗意的生活;既能实现身心内外的平衡涵养,又能体验东方美学雅集。民宿其实就是一个可以使人产生感悟、醒悟、顿悟、参悟、领悟的地方,你来了就忘不了、离不开、还想来的地方。
    当然,价值主张不是虚无缥缈的,需要借助“关键资源”和“关键活动”予以体现。
    【关键资源】
    关键资源是实现盈利的筹码。包括2大类,自然的和人文的。所谓自然资源,或风光秀美,或历史