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罗吉尔啤酒介绍.doc

上传人:xunlai783 2018/11/22 文件大小:2.36 MB

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罗吉尔啤酒介绍.doc

文档介绍

文档介绍:品名:罗吉尔 ROGIER啤酒
产地:比利时鲁汶市
啤酒度:
容量:330毫升
成份:水,芒大麦,啤酒花酵母
Rogier 啤酒沿用了传统的比利时修道院酿酒工艺,在2009年的比利时鲁汶市啤酒大赛中荣获“鲁汶市酒”称号。常去酒吧的朋友应该喝过该款酒,此酒为原浆酒,口味很纯。
商品规格:330ml/瓶
保质期:3年
产地:比利时
【商品介绍】:公认的世界上最好的啤酒之一。颜色深褐,酒体醇厚,丰厚的果味伴着淡淡的巧克力味。适宜的储存温度为15-16度,最佳饮用温度为6-10度。
比利时啤酒
啤酒是比利时的传统,灵感,工艺和口味是从来没有完结的故事。在比利时,人们把幸福定义为享受丰盛的美食和美酒。世界上没有任何一个地方有比比利时更好的巧克力;世界上没有任何一个地方有这么多优秀的啤酒品牌。我们为中国的啤酒爱好者在比利时上千种啤酒品牌中挑选如下两种佳酿。
2009年,比利时鲁汶市是该年度的“品味之城”。作为比利时的头号啤酒城和世界著名的STELLA ARTOIS的摇篮,鲁汶决定寻找自己的城市啤酒。他们邀请了一些啤酒生产商来竞争的一个新创建的啤酒。Traagwater在比赛中获胜并创建了一个新的啤酒品牌:罗吉尔。罗吉尔成为鲁汶官方城市啤酒。
罗吉尔是一个有苦味的啤酒,是酒会和用餐的理想啤酒。而且一旦饮用难以释手。赫克托啤酒更适合在公司里,在辛辛苦苦工作一天后和好朋友们放松享用。

与一般啤酒不同,原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
  原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常! 
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒) 
喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。 
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
 原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定第一时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正。 
原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营