文档介绍：制作方法
配方一
【处方】菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两;紫英石、肉苁蓉,各五两;萆薢、独活、钟乳粉,各八两;茯苓(三两)。【制法】以酒七斗,浸五日。
菊花酒
【功能与主治】治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。【用法与用量】一服二合,稍稍加至五合,日三。【摘录】明·方贤著《奇效良方》
配方二
[配方] 菊花生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲适量。[制法] ;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入
菊花酒
瓮密封,候熟澄清备用。[功用] 壮筋骨、补精髓、清虚热。[主治]耐老、延年益寿。[用法]口服。每次温服10毫升,日服3次。[附记]引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒,即本方去枸杞根,加地骨皮,余同上。
配方三
[配方] 甘菊花500克,、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。[制法] 将前4味,,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;。[功用] 养肝明目、滋阴清热。[主治] 肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。[用法] 口服。每次服20-30毫升,日服2次。[附记] 引自《药酒汇编》。
民间药方
【制作过程】1. 将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用。2. 将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲,装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直到味甜即成。【用法】每日2 次,每次3 汤匙,用开水冲服。
枸杞菊花酒
子味甘性平,入肝肾二经,《神农本草经》列为上品,《药性记》称其“补精气诸不足,易颜色,变白,明日安神,令人长寿”《本草经疏》认为“枸杞子,润而滋,能退热,而专于补肾,润肺,生津,益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品”。目前临床上主要作为滋肾强精,补肝明目,润肺生
菊花酒
津,养神益智药使用;菊花功效疏散风热、清肝明日,且通利血脉作用,也是古代服食家常用之品,方中更用麦门冬养阴润肺,清心除烦,益胃生津,延年益寿。药剂一【配方】枸杞子500克,甘菊花20克,麦冬100克,曲250克,。【
制法】将上药煮烂,连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟,收贮备用。【主治】虚劳精损,阳痿遗精,肾虚消渴,腰背疼痛,足膝酸软,头晕目暗,视物模糊,迎风流泪,肺燥咳嗽。【用法】每次饭前饮1-2小杯,每日早、晚各1次。【来源】《民间验方》。药剂二【组成】枸杞子500克甘菊花20克麦冬100克曲250克糯米7500克【功用】补肾益精,养肝明日。【主治】虚劳赢瘦,腰脊疼痛,消渴引饮,足膝酸软,头晕目昏,补物模糊,迎风流泪,肺燥咳嗽。【用法】每日2次,每次10-20毫升,饭前饮用为佳。
白菊花酒
制法与方法菊花酒【来源】《本草纲目》。【配方】白菊软苗。【制法】春末夏初,收白菊软苗,阴干捣末,和无灰酒服之。【主治】治丈夫妇人久患头风眩闷,头发干落,胸中痰壅,每发即头旋眼昏,不觉欲倒者,是其候也。
菊花