文档介绍：内容摘要
配送中心的建设涉及到巨大的固定投资,在建设之前首先要确定配送中心的地址,其所选范围不仅会影响到配送中心的建设费用,还会影响到日后的运营费用,所以配送中心选址对配送企业具有战略意义。
本文首先论述了主要的科学分析方法,然后对配送对象——生鲜食品配送特点进行了分析,并以嘉兴平湖南门菜场的配送中心为研究对象,采用定性分析方法和归整定量方法进行了配送中心选址。
关键词:生鲜食品、配送中心、选址
Abstract
Involve the construction of distribution centers to huge fixed investment in the building, before the first distribution center to determine the address of the selected range will not only affect the distribution center's construction costs, will affect future operating costs, the distribution center location strategic significance of the distribution business.
This paper discusses the main methods of scientific analysis, and then the distribution object - fresh food distribution characteristics were analyzed, and the door to Jiaxing Ping Nan men market for the study of distribution centers, using qualitative analysis and quantitative methods return the entire Distribution Center.
KEYWORDS:Fresh food , Distribution centers, Location
正文目录
第一章引言 1
第一节选题意义 1
第二节国内外配送中心选址研究的现状 2
一、国外配送中心选址研究的现状 2
二、国内配送中心选址研究的现状 3
第二章配送中心选址的方法分析 4
第一节配送中心的概述 4
一、配送中心的相关概念 4
二、配送中心选址的原则及影响因素 6
第二节配送中心选址方法分析 7
一、重心法选址模型 7
二、鲍姆尔-沃尔夫(Baumol-Wolfe)法 9
三、双层规划模型 11
四、综合分析法模型 14
第三章实例分析 18
第一节生鲜食品的配送特点 18
第二节嘉兴平湖市南门菜场目前存在的问题 18
一、配送现状 19
二、建立配送中心的背景 19
第三节南门菜场生鲜食品配送中心选址的分析 20
一、定性分析 20
二、定量分析 22
结论 26
参考文献 27
致谢 29
第一章引言
第一节选题意义
在物流系统的运作中,配送中心选址决策发挥着重要影响。配送中心是连接工厂与客户的中间桥梁,其选址方式往往决定着物流的配送距离和配送模式,进而影响着物流系统的运作效率。因此,研究物流配送中心的选址具有重要的理论意义和现实应用意义。首先,配送中心作为配送对象集散的中心枢纽,对生产者的生产活动具有重大的影响。配送中心的合理选址,有利于配送物品的高效快速的流通,为生产供应商和物品需求者带来效益,从而保证配送中心充足的货源,使物流配送中心能够快速的发展。另一方面,物流配送中心的选址是一个涉及面极为广泛的系统工程,选址不合理对于城市经济的发展将产生极大的阻碍,同时将削弱物流配送中心的各种功能,使物流配送中心的配送无法得到有效使用,投资成本难以收回。但现阶段我国在配送中心选址方面还存在着不足,总的来说现代物流理论在我国的应用与发展仅仅只有30余年的时间,与国外发达国家相比还有很大的差距,物流选址的合理化问题更是处于起步阶段。通过对物流配送中心选址问题的讨论,引起更多学者对物流发展的关注和重视,进一步完善我国现代物流理论体系,为我国的物流发展提供坚实的理论基础。
生鲜食品的物流特性与工业产品相比,生鲜食品具有独特的自然属性和供求特性,从而使得生鲜食品物流表现出明显不同于工业产品物流的特性。主要表现为以下两点:
第一, 生鲜食品对于配送中心设备设施要求设具有独特性。生鲜食品物流对于配送中心的技术要求高、专业性强、难度大。“新鲜”是生鲜食品的生命和价值所在。由于