文档介绍：分析化学
Analytical Chemistry
(1)分析化学的定义
分析化学是研究并应用确定物质的化学组成、测量各组成的含量、表征物质的化学结构、形态、能态并在时空范畴跟踪其变化的各种分析方法及其相关理论的一门科学。
1 、分析化学的任务和作用
确定物质的化学组成——定性分析
测量各组成的含量——定量分析
表征物质的化学结构、形态、能态——结构分析、形态分析、能态分析
表征组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征——动态分析
例如:茶叶中有哪些微量元素?茶叶中咖啡碱的含量?咖啡碱的化学结构?微量元素的形态?化学成分的空间分布?在不同的生长阶段,茶叶中的营养成分的变化?
(2)分析化学的任务
(3)分析化学的作用
对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用
对工业生产的作用
对国防建设的作用
对科学发展的作用
在新材料、新能源开发中的作用
对环境资源开发利用与保护的作用
在生命科学研究中的作用
在法律执行过程中的作用
等等
2、分析化学的分类
根据任务分类:
􀁺定性分析Qualitative analysis 物质的组成
􀁺定量分析Quantitative analysis 物质的含量
􀁺结构分析Structure analysis 物质的结构:分子结构,晶体结构,分子聚集体的高级结构,蛋白质的构象(α-螺旋、β型结构,球状蛋白的三级结构),DNA测序(DNA Sequencing)
􀁺形态分析formation analysis 物质的形态
􀁺能态分析energy-state analysis 物质的能态
根据分析对象分类
anic analysis
anic analysis
药物分析Pharmacological analysis
水质分析Water analysis
食品分析Food analysis
元素分析Elemental analysis
工业分析Industrial analysis
法庭分析Forensic analysis
等等……
根据作用分类
例行分析Routine analysis
仲裁分析Referee analysis
根据测量原理分类
化学分析Chemical analysis
仪器分析Instrumental analysis
2、分析化学的分类
化学分析
滴定分析法------将一种已知其准确浓度的试剂溶液(称为标准溶被)滴加到被测物质的溶液中, 直到化学反应完全时为止, 然后根据所用试剂溶液的浓度和体积可以求得被测组分的含量。
重量分析法------根据生成物的重量来确定被测物质组分含量的方法。
无机定性分析
第一章
滴定分析法
(或容量分析法)
一、方法特点
加入标准溶液物质的量与被测物质的量恰好是化学计量关系;
此法适于组分含量在1%以上各种物质的测定;
该法快速、准确、仪器设备简单、操作简便;
用途广泛。
二、根据标准溶液和待测组分间的反应类型的不同,分为四类
酸碱滴定法——以质子传递反应为基础的一种滴定分析方法
配位滴定法——以配位反应为基础的一种滴定分析方法
氧化还原滴定法——以氧化还原反应为基础的一种滴定分析方法
沉淀滴定法——以沉淀反应为基础的一种滴定分析方法