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酒店前厅部一周工作总结.docx

上传人:miao19720107 2018/11/26 文件大小:23 KB

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文档介绍

文档介绍:酒店前厅部一周工作总结
篇一:酒店前
厅部一周工作总结
篇一:前厅部第一周工作总结
XX年2月前厅部第一周工作总结
一: 经营数据统计: 客源统计:
房型统计:
房价统计:
收入统计:
二:上周主要工作:
(1) 结合办公室对春节走访用酒的数量进行统计,入库. (2) 结合销售和客房对长租房进行调房.
(3) 节后陆续对整个大厅/行李房/商务中心的卫生进行彻底清理. (4) 元月份餐卡和考勤的上交.
(5) 在做好日常工作的同时,做好vip客人及vip会议的正常接待. (6) 对酒店装修期间实际可以出租的房间进行了统计,上交销售部和房务部.
(7) 制定元宵节和情人节客房促销方案. (8) :投诉
本周共4起投诉:1起是络问题造成的客人投诉;,联系值班经理加送被子,加开空调,退房时,赠送小礼品,客人均满意离开. 四:不足之处
(1) 年后,员工工作积极性比较懒散和被动,服务意识不足. (2) 前台员工缺少售房技巧,导致近期散客订房的数量下降. (3) 前台主管及领班人员缺少责任心,质检力度不够。五:下周工作计划
(1) 做好元宵节及情人节客房方案的实施工作.
(2) 按计划陆续对前厅人员进行节后培训,主要目的是收心及服务意识的培训.
(3) 对近期上岗的员工进行有计划的详细的细致的培训.
(4) 召开部门管理人员碰头会,:前厅部每周工作总结XX-4-16
前厅部每周工作总结及下周工作计划(XX-4-16)
XX-4-9——XX-4-16
一、营业分析二、能源消耗
前周周电耗大幅攀升的问题已请工程部监控,上周用电量较前周已大幅下降,原因未明。从昨日气温来看,空调已开启,下去需要严格控制空调温度及开启时间,控制能耗。
三、上周工作总结
1、参加公安局出入境召开的境外人员证件登记的会议,会议在红林大酒店召开,会上天妃酒店获得点名表扬,工作卓有成效;
2、人事变动方面,两人离职。新入职的行李生刘俊才已按程序离职,接待员蓝路迪昨日已不来上班,电话联系确定是自动离职;
3、四楼装修噪音较大,部门内部已通告对住客排房从高楼层到低楼层来排,尽量减少对客人的干扰,做好应对客诉的准备;
4、协助行政部到友爱村张贴招聘广告;
5、部门大清洁一次,其中一个更衣柜下面垫的地毯已腐烂,找了四块大理石来垫脚更换;
6、继续进行6t工作,本周重点是针对前台柜台上凌乱的单据文件,下单制作2个小木架;
7、大堂废置的广告机已搬走;
8、盘点vip会议室资产;
9、跟进处理15号凌晨1102客人被困电梯一事,未造成客诉。
四、本周工作计划
1、人事方面,2名新员工即将转正,内部提拔1名领班
2、陈总通知近期公安严抓证件登记工作,部门要落实登记要求
3、与工程部沟通,因日落时间延后,要对射灯,招牌灯等定时开关进行调整
4、前台柜台踢脚线位置因部分客人喜欢搁脚上去已脏,需要整饰篇三:酒店前厅部月工作总结
酒店前厅部月工作总结
篇二:XX年前厅部工作总结
XX年前厅部工作总结
XX年是国家改革创新的一年,随着国家“八项规定,六项禁令”的提出,单位各项会议、接待、出差费用精减,对酒店业来说是充满挑战的一年,在这种大环境下,董事长带领大家提前谋化,精心准备,提前转型,使全年接待任务按原订目标顺利完成,同时接待水平也在稳步提高,并接管了山丹博兴酒店社会效应也得到了提升。
一、经营情况
1、客房整体经营呈良好势头
酒店价格方针淡平旺三季对全年酒店营业完成铺垫了较好, XX年客房产值完成元,全年出租各类客房间,平均出租率,接待内外宾客人,团队个,大型会议个。其中8月当月客房营业收入达元,当月营业额首次突破200万大关,客房当日营业额也缕创新高,其中创新高,10月日创新高。
2、依据去年经验,适时应对今年市场,部门各项客房营销稳步提升
去年不管是从高价房销售还是自入散客销售方面,前厅部都是试探摸索的一年,在一年的摸索实践中我部门认真总结,在今年客房销售过程中扬长避短,并根据现有的市场情况定向培训,随时调整销售模式,在高价房和自入散客销售中都得到了较好的成绩。高价房差额完成元,在去年的基础上多完成元;自入散客完成间/夜,在去年的基础上多完成间/夜。
3、充分发挥络平台,使得络订房所占比重逐年增高
随着络订房ebooking平台的开通,络订房不管是时效性、
准确性还是可操作性方面都有了很大的提升,有了这一系列便利,络订房的人数

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