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中职旅游专业学生酒店就业动态及对策就业研究《新西部运用各种技能技巧,缩短理论知识与实际的距离,使倒门在毕业后能立即上四是一旦触及至幅员工诺睦婀叵担显惫っ蔷突岵扇∷较碌谋ǜ手段,使实习生在正常的到乍中有苦难言,作为上层的管理者也不可能时时中职旅游轨学乍酒店就、世动态硬对策【摘要】调查结果显示.“酒店眼前最急需的是人才”,而旅游酒店专业的毕业生大部分表示不愿意去酒店就业,许多家长也反对学生到酒店就业。;培养他们对酒店的良好感情;旅游酒店也应提高专业学【关键词】职业教育必须适应社会的发展需要。才能使其生命力更加旺盛。但在作者在所在学校做了一次问卷调查,内容包括学生的基本信息、家庭状况、学生对本专业的认知程度以及对未来的就业期望等。要求学生认真、如实的填写并上交。本调查表分别发给酒店管理专业三个年级的学生完成。其中,一年级为新生,末参加过酒店专业实习,收回份;二年级部分同学在一些星级酒店进行了短期实习,收回份;三年问题喝绻訧缶毕业你会选择去以下哪个旅游部门工作对客人笑,有些客人很不讲理,工作环境不好,工资低,看人脸色做事。其三,去星级酒店工作可以培养各方面的能力,提高个人的修养,培养人与人相处的能力,提升个人的礼貌用语,仪态举止,锻炼自己的其四,觉得还可以,并非大人以前想象的那样。以前什么都不懂,去了之后就会学到不少东西。在时间方面可以做的比较久,比较稳定。其五,我觉得在星级酒店工作比较辛苦。工作量太大了,有些老员工和领班对新员工有一定偏见,态度不怎么好,比较受气。上述种种看法与认识从一个侧面反映出在发展旅游饭店服务业时,所需求的人才结构中存在着一种潜伏的危机,就是有大批的第一线优秀技能选手正悄然地流向其它领域。而饭店本身又是一个员工流失率较高的部门,这就为饭舀的岗位培训戳艘欢ǖ睦选RA糇∽原因之一:受家庭观念、社会风气等大环境因素影响,学校的教育中等职业教育面对的对象是初中毕业生,一般旅游职业学校毕业产生一种认为酒店管理专业是一个低贱的行业的观念。因此,学生也对该专业有了一种避而远之的感觉,而有部分家庭,根本就不愿让自己原因之二:专业教材的内容及科目编排未能使学生产生强烈的求中等职业教育的旅游类专业教材,在客房与餐饮方面,注重操作技能的训练。其他专业类课程有《旅游心理学》、《现代酒店管理》、《公共关系学》、《市场营销》、《现代礼貌礼仪教程》、《旅游职业道德》等,这些郭晓丽挛魇【逞I挛魑靼生在酒店的地位,为其提供发挥作用的平台。职业教育;旅游专业;酒店就业;人才流失旅游业已成为我国国民经济中一个举足轻重的产业。年,中国将成为世界上最大的旅游接待国。第四大旅游客源国。中国的旅游业要有一个新的飞跃,必须拥有一大批高素质的旅游从业人员。而中等职业教育中旅游专业在培养旅游从业人员方面也正日益深入,旅游现实中,旅游发展对人才的需求和旅游职业教育之间适应的问题却依然存在,特别是旅游酒店在就业导向上的问题日趋严重,本文就旅游酒店专业发展中存在的问题及对策谈一些看法。一、调查研究级学生正在北京、西安等地的酒店进行专业实习,收回份。下面三个问题具有代表性:问题喝绻涯惆才诺叫羌毒频旯ぷ鳎慊崛ヂ鹉问题耗愀改甘欠裢饽闳ゾ频旯ぷ调查显示,三年级学生对去酒店工作的看法,比较具有代表性的有以下几个:其一,我觉得挺好的