文档介绍：谈谈沙地的冬种蔬菜生产 沙地区土地适种性好,农民商品意识强,又有种植蔬菜的传统习惯,今年冬种蔬菜生产,关键是提高蔬菜产品的档次。 、特蔬菜的品种和栽培技术萝卜干、霉干菜、辣椒干等是萧山的传统名菜,用传统的方法种植,发挥不了优势,要重点研究推广传统名特蔬菜的栽培技术,提高单位面积产量;重视品种“如一刀种”晒干萝卜,“兴乐牌”晒干辣椒等的提纯复壮、良种繁育,同时积极引进推广国内外的优良品种,如日本大根、韩国新红奇等,以提高市场竞争力。 、新蔬菜种类,增加花色品种随着城镇人民生活水平的提高,对蔬菜花色品种的要求愈来愈高,冬季可发展的蔬菜种类很多,其中名特稀优蔬菜有西洋芹菜、香芹菜、叶用莴苣、红菜苔、食荚豌豆、青花菜、黄洋葱、绿芦笋等;野生蔬菜有荠菜、蒌蒿、马兰、苦荬菜等;食用菌有蘑菇、金针菇、平菇等。 ,技术复杂,机械化程度不高,一些发达国家不屑栽培,加入WTO后,蔬菜出口将会有更大的发展,冬季栽培外贸出口蔬菜有日本大根、胡萝卜、春甘蓝、洋葱、牛蒡等。要按照出口国的质量指标要求,进行标准化生产,规范化管理,并做好技术储备工作,为将来扩大外贸蔬菜打好基础。 、新设施,提高土地产出率一是发展春提前栽培。在秋冬用保护地设施育苗,早春提前定植在塑料薄膜棚内,使茄子、辣椒、黄瓜、西瓜、早毛豆等提前上市,是提高经济效益的有效途径。目前,我市大棚面积有3600余亩,主要集中在义盛、城北、宁围等专业蔬菜生产基地,但均未形成上规模、上品牌的种类,以至于早春的蔬菜批发市场被嘉兴的瓜茄类所占有,超市里的西瓜大多是温岭“玉麟”牌,在发展设施栽培时,要重视规模的形成和品牌的创造,使之发挥更大的经济效益。二是推广CO2气肥、微滴、微喷等应用技术。CO2气肥能有效增强大棚蔬菜的光合作用,增加光合产物,使之提早开花结果,增产幅度达15%以上;微滴、微喷能节水、节省劳力,尤其是能防止土壤返盐,达到增产增收。