文档介绍：慢性胃炎食疗
慢性胃炎的症状为上腹疼痛,食欲减退和餐后饱胀,进食不多但是觉得很饱。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。所以在饮食方面做好调理对于慢性胃炎的康复很有帮助。
慢性胃炎食疗
食疗一、人参煨猪肚:
原料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。
做法:将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。
功效:具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。
食疗二、桂圆石斛汤
原料:桂圆5~10个,石斛10克,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。
功效:作点心吃,具有补脾健
胃、补心益智、除烦热的功能。
食疗三、莲子粥:
原料:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。
做法:莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。
功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
食疗五、瑞香汤:
原料:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。
做法:将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。
功效:主治肝脾不和、胃脘胀痛,
大便溏薄等。
除了食疗还需什么
药物是基础,食疗是辅助,饮食是关键。
食疗上述已说,药物可为至宝和胃汤药,饮食则需注意:忌食过冷过热辛辣刺激食物,细嚼慢咽,少食多餐,定时定餐,不过饥过饱。
最后则需保持愉快心情,情绪稳定病才好的快,否则只会加重胃部不适。