文档介绍：2010年甘肃省蔬菜产业生产环节建设项目
申报书
项目名称:陇西县千亩无公害优质茄子高原反季节生产标准园建设
申报单位:陇西县农业技术推广中心
项目主持人:
甘肃省财政厅
制
甘肃省农牧厅
立项依据
进入21世纪后,人类为了健康,对食品的安全和营养要求日趋迫切,因而无公害蔬菜生产己成为世界性的生产主流。从消费层次看,我国城乡居民生活在基本解决温饱的基础上正向小康迈进,消费观念逐渐转变,对日常生活用品,特别是对食品的要求在品种和质量两个方面正在发生深刻的变化,具体表现在:一是对品质要求越来越高,品质要优良、营养要丰富、风味口感好;二是对加工质量要求越来越高,拒绝接受滥用食品添加剂、防腐剂、人工合成色素的食品;三是对食品安全性要求越来越高,特别关注是否有农药残留、重金属超标、细菌污染、以及滥用化肥造成的污染等。无公害、无污染食品,特别是绿色食品消费观念正在影响居民的日常购买行为,一方面体现了人类关注自身健康、维护生态环境的意识正在增强,另一方面也为绿色产业的发展创造了巨大的市场空间。
加入“WTO”后,在国际市场关税壁垒降低的情况下,技术壁垒尤其是“绿色壁垒”正在加强的提高,市场需求发生了根本转变,许多大中城市相继实行了农产品市场准入制,市场竞争已全面进行质量和技术的竞争,市场的消费已导向对农产品多极化、营养化、优质化、专用化的消费需求,大力发展特色农业、生态农业,建立名、优、特农产品的生产基地,全面提高农产品质量,已成为摆在我们面前的首要任务,建立无公害蔬菜生产基地,是实现农业可持续发展,增强农产品市场竞争力和切实保障人民健康安全的必由之路,也是推进特色农产品产业化进程的战略举措。
2009年,,,人均占有量440多公斤,超出世界平均水平200多公斤,蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业。目前全国已基本形成了华南冬春蔬菜、长江上中游冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜、东南沿海出口蔬菜、西北内陆出口蔬菜以及东北沿边出口蔬菜八大蔬菜重点生产区域。由于我国东部和中部的大部分地区夏季气候炎热和大气“温室效应”的不断增强等原因,蔬菜生产,尤其是茄果类、瓜类、豆类蔬菜生产受到抑制,初秋供应短缺,形成了明显的“秋淡”,且持续时间愈来愈长,一般从七月中下旬开始,到九月底结束。当前东部和中部地区秋季蔬菜供需紧张的矛盾,是我国蔬菜生产实现周年生产、均衡供应亟待解决的主要问题。每年6-10月,受我国南方及沿海地区灾害性气候的影响,蔬菜价格比平时要高出1倍以上,而且货源不足。在此期间蔬菜缺口每月在300万吨左右。以上海为例,7-9月份的自给率不足30%,每月需从外地调入鲜菜15万吨以上,珠江三角洲等沿海地区每年台风期间蔬菜短缺,菜价成倍上涨,日均鲜菜的缺口在万吨以上。
陇西县蔬菜生产在上世纪80年代以来就有一定的规模,其高原夏菜自上世纪90年代开始走规模化生产之路以来,种植规模和产量都有了显著的增长,目前高原夏菜商品现代化的进程正处于以初级产品进入市场的形态,逐步发展到以现代商品形态进入流通领域的过渡阶段。随着农业结构的转变,在县委、县政府的高度重视和大力扶持下,陇西县高原夏菜产业呈现出强劲的发展势头,生产规模不断扩大,产量持续增长,目前已成为农业产业中发展速度较快、质量较好、效益较高的支柱产业之一。陇西县已经成为我国西菜东调的主要基地之一,蔬菜种植也成为陇西县农民增加收入的一条重要途径。与此同时,还带动了劳动就业、蔬菜企业、蔬菜保鲜储运产业和加工运输等产业的发展。
陇西县地处定西地区中部、渭河沿岸,全县为温带大陆性季风气候,℃,年平均无霜期146天,㎜,年平均日照时数2292小时,土地肥沃,沿川保灌面积大,光照充足,适宜各类蔬菜生长发育。蔬菜是陇西县四大优势产业之一,目前全县蔬菜种植面积稳定在5万亩左右,平均亩产1500公斤。其中露地蔬菜17750亩,总产量25309吨,其中复种蔬菜16000亩,总产量23309吨,,,地膜蔬菜22550亩,总产量27276吨,大棚7660亩,总产量15891吨,日光温室3110亩,总产量15861吨。目前,已初步形成文峰高效节能温室蔬菜生产基地;南安5000亩大棚蔬菜生产基地;巩昌、菜子千亩大葱生产基地和柯寨、首阳千亩无公害
茄子生产基地。
陇西县千亩高原茄子反季节无公害生产基地位于西河沿川的菜子镇陆家庄和渭河河谷的巩昌镇靛坪村,该区域均位于河谷冲洪地区,地下水资源十分丰富,海拔1800—2180米,℃,≥10℃有效积温1840—2437℃,无霜期160天,平均降雨