文档介绍：2009-2012年中国餐饮行业应对新经济环境变
化及发展趋势研究报告
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中国产业调研网() 2009-2012年中国餐饮行业应对新经济环境变化及发展趋势研究报告
报告名称: 2009-2012年中国餐饮行业应对新经济环境变化及发展趋势研究报告
报告编号: A33915 下载“订购协议”
完成时间: 2009年4月
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《2009-2012年中国餐饮行业应对新经济环境变化及发展趋势研究报告》内容介绍:
内容简介
2008年以来,中国经济社会发展经受了近几年最为严峻的挑战和重大考验。尽管国际经济形势
发生了重大变化,对中国经济的发展产生了较大的不利影响,但是总的来看,国际经济不利因素和
严重自然灾害没有改变我国经济发展的基本面,国民经济继续朝着宏观调控预期方向发展,中国经
济保持了增长速度较快、价格涨幅趋缓、结构有所改善的较好态势。2009年,国际经济环境更趋严
峻对我国形成较大的周期性调整压力,我国企业还面临生产要素价格上升、市场需求结构变化和节
能减排等政策性导向所形成的结构性调整压力,2009年国内外经济环境中不利因素和不确定因素增
多。我国仍然处于工业化、城市化双加速的发展战略机遇期,国内储蓄率较高,外汇储备充裕,基
础设施投资空间充分,国内消费市场潜力较大,在科学发展观指导下进一步完善社会主义市场经济
体制将激发国内各方面发展积极性。因此,我国经济仍具有应对各种困难和挑战的活力和潜力。
2009年,全球经济可能出现战后首次的负增长。另外,经济衰退、低通胀,及潜伏在经济、金
融领域的风险不断释放等等,揭示着世界经济的衰退与风险的一步步放大。为稳定金融市场和刺激
经济增长,各国纷纷出台措施。然而,各主要经济体经济复苏的迹象依然难觅,从2009年最新公布
的数据来看,主要发达经济体经济衰退程度日益加深,金融危机正从发达国家向越来越多的发展中
国家迅速蔓延,对全球实体经济的影响在不断加剧。面对经济形势的变化,面对国际金融危机带来
的空前挑战,中国以前所未有的力度展开了新一轮宏观调控。实施积极财政政策和适度宽松货币政
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策传递了清晰的信号:扩内需、保增长、调结构的调控措施,将推动中国经济走出困境,迈向新的
发展阶段。从2008年9月15日央行宣布6年来首次下调贷款利率,到2008年11月份扩大内需十大措施
的出台,到中央经济工作会议重申保增长的调控目标,再到十大产业振兴政策的密集获批面对危机
,中国正在果断有力地展开行动。
经济形势瞬息万变,难以琢磨。席卷全球的金融危机继续蔓延,2009年中国经济具体运行轨迹
,也成为人们关注的目标。经济危机在何时以何种形式结束,目前依然未知。国际经济走弱、保护
主义抬头、石油价格波动一系列国际因素给中国的发展带来了不确定性,也给2009年中国经济带来
一连串挑战。当然,每个挑战的背后都孕育着希望。2009年及未来几年,是全球危机进行时,也是
反危机与反衰退的进行时,中国经济的机遇与挑战并存。目前正值中国餐饮行业大变革、大发展的
时代,在新经济形势下认识局势掌控方向,对餐饮行业所受到的影响和未来的发展态势予以翔实的
剖析,无论是对于中国餐饮行业的长远发展,还是对餐饮行业在具体工作中的突破都具有积极的指
导作用。那么,在新经济形势下,我国餐饮行业会受到怎样的影响而我国餐饮企业又该如何分析当
前发展形势、制定应对策略呢最重要的,又如何在危机中寻找机遇,获得更大的发展呢
《2009-2012年中国餐饮行业应对新经济环境变化及发展趋势研究报告》在大量周密的市场调
研基础上,主要依据了国家统计局、国家发改委、国务院发展研究中心、国家商务部、中国海关总
署、餐饮行业相关协会、国内外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布、提供的大
量的内容翔实、统计精确的资料和数据。立足于当前经济整体发展形势,对新经济形势下中国餐饮
行业的发展情况、经济运行数据、主要细分市场、进出口、市场供需、竞争格局等进行了分析及预
测,并对未来餐饮行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判,最后在前面大量分析、预测的
基础上,研究了餐饮行