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重庆市猪肉质量安全专项整治验收工作方案.doc

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重庆市猪肉质量安全专项整治验收工作方案.doc

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文档介绍

文档介绍:重庆市猪肉质量安全专项整治验收工作方案
按照《商务部关于下发<全国猪肉质量安全专项整治验收工作方案>的通知》要求和市政府的统一部署,为了抓好我市猪肉质量安全专项整治总结验收工作,特制定本方案。
一、验收方式
根据《重庆市猪肉质量安全专项整治工作方案》的要求,各区县猪肉质量安全专项整治工作由市商委组织各区县商贸主管部门进行交叉检查验收,市商委组织检查组进行监督和抽查验收。
(一)交叉验收。各区县商贸主管部门派出检查组(检查组至少2人,由一名分管领导带队)按照我市猪肉质量安全专项整治方案的要求和市商委的统一安排,对各区县专项整治工作进行交叉检查验收。验收时间为12月14-16日。
(二)抽查验收。市商委组成检查组对全市重点地区的验收工作进行督查和抽查。验收抽查小组由市商委相关处室领导带队,分万州片区、涪陵片区、黔江片区、永川片区、綦江片区、北碚片区等6个片区,实行随机抽取部分区县进行验收评价,重点放在区县乡镇、城乡结合部。抽查时间为12月17-19日。
交叉验收和抽查验收主要采取3种方式进行:
。听取各地对猪肉质量安全专项整治的工作和验收汇报。
。针对专项整治的工作目标,对各地开展专项整治工作情况进行现场检查,特别要对两个100%和一个95%的量化工作目标完成情况
进行明察暗访。
。查阅专项整治工作文件、会议纪要、工作报表以及有关工作制度规定、相关执法记录、违法案件查处资料,新闻宣传报道等材料。
二、验收内容
验收要重点检查猪肉质量安全专项整治工作目标完成情况:
(一)目标完成情况。对县城以上城市进点屠宰率是否实现100%,乡镇进点屠宰率是否实现95%,县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮销售及使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业的量化工作目标等进行现场检查和随机抽查。
(二)组织领导情况。包括专项整治组织机构和工作机制运行情况、工作总体方案和目标责任落实情况以及督促检查和执法检查情况等。
(三)长效机制建设情况。对生猪产地检疫、屠宰同步检疫、病害肉无害化处理、屠宰企业台账和证章管理、加工销售及消费环节索证索票和台帐制度、私屠滥宰等不法行为投诉举报制度的建立情况进行现场检查和随机抽查。
三、验收要求
(一)严格把关。各区县在交叉检查中要实事求是,坚持原则,不搞形式主义,不弄虚作假;要将实地核查作为验收的主要方法,检查对象、座谈地点、参加人员范围可根据实际情况随机确定。
(二)密切配合。各区县商贸主管部门要从大局出发,按照全市统一部署,
相互密切配合,组织好交叉检查验收的相关准备工作。
(三)客观评价。验收工作要采取公正客观的方式,如实记录检查的总体情况。各区县交叉检查完成后,请按检查内容要求以书面报告(附检查验收表)于12月17日前报市商委食品处。
(四)廉洁自律。检查验收工作中,要把握政策,遵守廉洁自律有关规定,维护国家机关工作人员形象。
附表1:生猪屠宰专项整治工作交叉检查安排表
附表2:市商委抽查验收安排表
附表3:全市猪肉质量安全专项整治工作验收表
附表1:
生猪屠宰专项整治工作交叉检查安排表
检查区县
负责人
被检查区县
检查区县
负责人
被检查区县
江北区
王学群
沙坪坝区
南川区
张小平
綦江县
南岸区
贺洪钱