文档介绍：基本术语及一般规定 
一、轮:行牌一周为一轮。 
二、盘:每次起牌到和牌或荒牌为一盘。 
三、圈:四人各坐一次庄为一圈。 
四、局:每打完四圈或达到规定时间为一局。 
五、圈风:每局比赛圈数的标志。第一圈为东风圈,第二圈为南风圈,第三圈为西风圈,第四圈为北风圈。 
六、门风:运动员每盘座位的标志。庄家为东风,下家为南风,对家为西风,上家为北风。
 七、定位:运动员按抽签号码确定的桌号及方位。 
八、庄家、旁家:门风东者为庄家,其余均为旁家。无论是否和牌,庄家不连庄。 
九、轮转:运动员在比赛过程中按竞赛规程的规定进行位置调换。 
十、手牌:摆在自己门前的牌为手牌,标准数为13张。行牌过程中包括摆亮在门前的顺子、刻子、杠;开杠多出的牌及补花不计算在13张标准牌数内。 
十一、将牌:按基本牌型和牌时必须具备的单独组合的对子。
 十二、顺子:3张同花色序数相连的牌。 
十三、刻子:3张相同的牌。碰出的为明刻,抓在手中的为暗刻。 
十四、对子:两张相同的牌。 
十五、字牌:指风牌和箭牌,风牌为东、南、西、北。箭牌为中、发、白。 
十六、幺九牌:序数牌中的一、九及字牌。 
十七、吃牌:指上家打出牌后,报“吃”者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子,并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。 
十八、碰牌:指任一家打出牌后,报“碰”者把自己的对子取出,加在一起组成一副刻子,并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
 十九、杠:报开杠的4张相同的牌。 
二十、补花:抓到花牌后,明放在立牌前,并从牌墙最后补一张牌。
二十一、听牌:只差所需要的一张牌即能和牌的状态。 
二十二、和牌:符合规定的牌型条件,达到或超过起和分标准并报和牌的行为。
 二十三、自摸和:自己抓进成和的牌,并报和牌。 
二十四、点和:和他人打出的牌。 
二十五、报牌:行牌者宣布吃牌、碰牌、开杠、补花或和牌。 
二十六、番种:是具有一定分值的各种牌张组合的形式或和牌方式的称谓。 
二十七、罚张:被判定受处罚的牌。 
二十八、单放:自摸成和牌的那一张牌,不可随意插入手牌之中,应单独摆放,以便核查。 
二十九、多张、少张:和牌前,手牌数多于或少于规定的数量。 
三十、荒牌:每盘抓完第144张牌,打出后仍无人和牌。 
三十一、诈和:不符合《规则》规定条件而宣布和牌。 
三十二、牌墙、牌城:四人各自在门前码成18墩牌,即称牌墙。四道牌墙左右相接称牌城。
 三十三、牌池:即四道牌墙围起的区域。 
三十四、比赛分:用于体现竞赛成绩的衡量单位。比赛过程中,以下术语均以比赛分计算。 
基础比赛分:每局开始前,运动员所具有的基础分数并体现为所配备记分卡的分值的总和。标准为500分。记分卡的数量为:100分1枚、50分4枚、10分10枚、8分10枚、1分20枚。 
起和分:和牌必须达到的最低分数(8分)。花牌分不计在起和分内。 基本分:和牌后,各个番种分数的总和。 
罚分:因运动员违反《规则》而被判罚减去的分数。 
底分:未和牌方必须向和牌方所付的分数,分值为8分。 盘分:运动员在每盘比赛中所得失的比赛分。 
局分:一局比赛结束时,各盘比赛分及基础比赛分的总和。 
三十五、标准分:比赛中用于计算成绩的记分单位。根据运动员在小组获得的比赛分排定的名次换算出来的分数。 
行牌规定 
一、语言规范:行牌过程只能使用“吃牌”“碰牌”(不能代替开杠)“杠牌”(不能用碰牌代替)“和牌”“补花”等词语,凡吃、碰、杠、和都必须以上述规范语言报牌;不能使用“等等”、“稍等”、“看看”之类的词语;出牌不报牌名。 二、行牌顺序:依座次的逆时针方向进行抓牌、出牌、吃牌、碰牌、杠牌、补牌、和牌。 
三、抓牌:按逆时针方向进行。顺序是庄家、南家、西家、北家。抓牌时,上家打出牌后,自己才能抓牌,上家未打出牌,自己不能动手摸牌。
 
四、出牌:凡是抓进或吃、碰、开杠、补花后,不和牌便要打出一张牌。庄家第一次从抓牌完毕(包括补花)到出牌的限定时间为30秒。此后,包括各家,每次从上家打出牌后,到自己出牌的时限为15秒(包括吃牌、碰牌、杠牌、补花);允许同时打出吃进的牌;打出的牌必须先放在自己门前明示一下,然后归入牌池内;放入牌池内的牌要有序地从左向右摆放,放置到第6张后,再依次另放一行,排列要整齐,以便于观察。 
五、吃牌:上家打出牌,与自己手中的牌可以组成一副顺子,便可以报吃,把组成的顺子摆亮在立牌前。允许同时吃进(或碰)打出的牌;允许吃、碰(杠)、和跟张打出的牌;报吃应稍慢些。 
六、碰牌:有人打出的牌与自己手中的对子相同,便可报碰,组成一副刻子并摆亮在立牌前。“碰”比“吃”优先。碰牌要快,要在3秒之内报出。 
七、开杠:报开杠后应即在牌墙最后补进一张牌