文档介绍：水果蔬菜水果衍生产品蔬菜衍生产品汞无火焰原子吸收法
水果蔬菜及其衍生产品汞含量的测定无火焰原子吸收法
适用范围
本方法适用于水果蔬菜及其制品中汞含量的测定
原理概要
有机物在硫酸-硝酸介质中分解同二氯化锡(II)的反应使汞(II)还原成金属汞
通过空气流夹带汞蒸气在密闭装置中进行无火焰原子吸收测定
主要仪器和试剂
仪器
常规实验室仪器和机械磨特配分解装置有图无火焰原子吸收装置测
汞仪移液管和滴定管容量瓶分析天平
主要试剂
使用的所有试剂均为分析纯除标准氯化汞溶液外均不含汞水要用蒸馏水
或至少同等质量的水主要试剂包括硫酸硝酸硝酸溶液二氯化锡溶液
尿素溶液氯化汞标准溶液
过程简述
采样及样品制备
试样混合好分液体产品以及半熟固体或脱水产品两类分别取样并制成
溶液
测试
作空白及标准曲线并按液体产品以及半熟固体或脱水产品两类分别计算
出汞含量
精密度冲现形
同一分析者对相同样品连续测试两次相对偏差不超过平均值的
来源
国际标准化组织