文档介绍：硒的生物功效与保健食品27项功能对比
序号
保健食品 27项功能
天然有机硒的生物功效
1
增强免疫力
国内外大量研究正实硒具有明确的免疫调节功能,包括细胞免疫和体液免疫调节功能下降,(如血白球减少),而适当补充硒化合物可以使其免疫功能下降有所改善,甚至恢复正常。
2
辅助降血脂
硒可降低血清胆固醇含量,降低低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白含量。
3
辅助降血糖
硒具有胰岛素样作用,能促进靶组织利用葡萄糖,达到降低血糖的同时,不增加血中胰岛素水平,这为糖尿病高胰岛素血症患者的治疗提供了机遇。
4
抗氧化
硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成成分,每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒,此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽(GSH)与过氧化物的氧化还原反应,所以可发挥抗氧化作用,是重要的自由基清除剂(是维生素 E的50--500 倍)。
科学证实:正是由于"硒"的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。
5
辅助改善记忆
硒能帮助脑细胞之间的信息传递,对提升记忆力有帮助作用。但由于在神经传递中还需要其他元素,如锌、钙、铁等,因此必须在补硒的同时增补与记忆最有关的锌等元素,效果会更好。
6
缓解视疲劳
生物学家们经过长期的研究发现:硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。
目前,一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗,临床表明,硒对提高视力确有明显的作用,能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。
7
促进排铅
硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的***、铅、锡、***等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
8
清咽
硒能够有效的预防和治疗哮喘,哮喘病人在补硒之后,其临床症状均发生好转,咳嗽减轻,痰量减少,肺内哮喘音减少消失,肺功能有显著改善,尤其是小
气道阻塞明显减轻。
9
辅助降血压

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改善睡眠
易疲劳、睡眠不好的现象,其实这些都是由于免疫力低下诱发的,另外免疫力低还直接造成了机体识别以及抑制病毒的能力的下降,其最明显的表现就是体内的病毒难以完全清除,病情反复发作。
因此关键是增强免疫功能,打破机体存在的免疫耐受。使免疫功能派上用场。人体中,几乎每一种免疫细胞都含有硒,补硒可有效调节人体免疫功能,改善易疲劳、睡眠不好多种症状。
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促进泌乳
美国医学工作者在研究微量元素硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时,发现硒可降低孕妇血压,消除水肿,改善血管症状,预防和治疗妊娠高血压症,抑制妇科肿瘤的恶变,同时可促进产妇泌乳。
德意志联邦大学儿童医院的研究表明,婴儿出生时,血硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒,以保证婴儿正常的生长发育。
预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育,这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此,妊娠期和哺乳期妇女每日服用有机硒 200 微克,对新生儿及自身的健康是十分有益的。
12
缓解体力疲劳

13
提高缺氧耐受力

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