文档介绍：太原广播电视大学
毕业论文
论文题目:体验营销在酒店管理中的应用
专业:(09秋)旅游与酒店管理
姓名:温洋
学号:09**********
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目录
【论文提纲】 2
【内容摘要】 3
【关键字】 3
一、酒店体验营销概述 4
(一)酒店体验 4
(二)酒店体验营销 4
(三)体验营销的一般原则 5
二、我国酒店体验营销存在的主要问题 6
(一)管理责任不明确,企业内部体验营销主体确立失误 6
(二)对体验营销对象与内容认识不清 6
(三)适应市场经济要求的管理模式没有确立 7
(四)体验核算工作有待提高 8
三、我国酒店体验营销存在问题的原因分析 8
(一)企业管理者素质偏低,不能适应市场经济新形势 9
(二)企业技术水平影响了体验降低 9
(三)缺乏体验约束和激励机制 9
(四)财务人员地位低,直接影响体验营销的成效 10
四、改进我国酒店体验营销的建议 10
(一)采用先进技术,降低酒店企业经营体验 10
(二)人工体验营销与调动员工积极性并重 11
(三)加强采购管理,降低酒店采购体验 12
(四)全面引入战略体验营销体系,提升酒店核心竞争力-----------13
【参考文献】 17
【论文提纲】
体验营销通过看(See)、听(Hear)、用(Use)、参与(Participate)的手段,充分刺激和调动消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate)等感性因素和理性因素,重新定义、设计的一种思考方式的营销方法。
体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲身体验企业提供的产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间的距离。
只有把科学的体验营销措施运用于实践,对现有的体验营销体系实施改革,才能促进我国酒店企业整体经济效益的提高,才能在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地。目前我国酒店企业在体验营销观念及管理系统上还存在一些问题,在当今酒店业竞争日趋全球化的情况下,要想在竞争中立于不败之地,就应对现有较落后的体验营销方法进行改进。本文在对我国酒店体验营销中存在问题进行分析的基础上,提出了改进我国酒店体验营销的具体建议。
【内容摘要】
第一部分:酒店体验营销概述。这一部分是论文得以展开的理论基础。酒店体验主要是指酒店的运营体验,即酒店在日常经营过程中所发生的相关体验,它不仅包括在酒店实体内部发生的体验,还包括上游体验和下游体验。
第二部分:我国酒店体验营销存在的主要问题。当前,酒店企业体验营销中普遍存在着体验意识淡化、体验营销弱化现象,严重制约着企业效益的提高,影响了企业的发展。第一是管理责任不明确,企业内部体验营销主体确立失误;第二是对体验营销对象与内容认识不清;第三是适应市场经济要求的管理模式没有确立;第四是体验工作有待提高。
第三部分:我国酒店体验营销存在问题的原因分析,分析引发这些问题的原因所在。第一是企业管理者素质偏低,不能适应市场经济新形势;第二是企业技术水平影响了体验降低;第三是缺乏体验激励机制;第四是服务人员地位低,直接影响体验营销的成效。
第四部分:改进我国酒店体验营销的建议。这一部分是论文的重点,要提高我国酒店的管理水平,强化体验营销,就必须从抓酒店外部运营环境与强化内部管理等多方面一起着手。通过多管齐下,不断理顺酒店运行环境,提升管理水平。第一是采用先进技术,提高酒店企业经营体验;第二是人工体验营销与调动员工积极性并重;第三全面引入战略体验营销体系,提升酒店核心竞争力。
【关键字】
酒店体验营销方法建议
酒店体验营销问题初探
一、酒店体验营销概述
(一)酒店体验
酒店体验主要是指酒店的运营体验,即酒店在日常经营过程中所发生的相关体验,它不仅包括在酒店实体内部发生的体验,还包括上游体验和下游体验。酒店是个特殊的企业,其体验构成较为复杂。企业内部发生的体验就是酒店在直接为客人提供服务,包括住宿、餐饮、娱乐、休闲的过程中所发生的体验。一般是酒店在试营业、推广期、淡季推出的优惠价,具体房间类型一般为最普通的,朝向和通风条件都相对不佳的房间,房间设施和服务应该没有很大差别。
(二)酒店体验营销
酒店体验营销,就是对酒店体验进行的管理。这里所要强调的是体验营销不等同于单纯的免费服务。体验营销关注是企业整体的效益和长远的发展。
体验营销在本质上并不是关注体验本身,而是要注意识别那些企业成功的关键因素。体验营销具有以下三个重要特征:
其一、全局性