包子油条.doc

文档介绍：包子油条
我爱吃油条包子,可外面做的包子馅肉不好,外面的油条油不好。为了健康,我自己动手。在我动手做之前,我上网查阅了包子油条的做法(有网真好啊)。包子简单,揉面,发面,拌馅,擀皮,馅往皮里一放,圆转一捏,上锅大火蒸一刻钟,出锅,一盘香喷喷的货真价实的包子好了。
油条和面很关键,第一次,面太干了,油条没弹性。第二次,稍微稀一点,呵呵,油条嚼起来很劲道。我做的包子油条销路不错。在我做时,婆婆说麻烦(这点需要鄙视一下,怎么能够因为麻烦就放弃美食和节约精神呢)可吃起来还是觉得比外面的好吃,吃了不少。第一次做还拍了不少照片,回家时找找。放上来以示纪念。