文档介绍：沙门氏菌病 (Salmonellosis)
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由各类型沙门氏菌引起的人畜不同形式的疾病总称,包括急性败血症、
、胃肠炎、流产及局部其他感染。
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一、沙门氏菌属的概念
迄今为止,已知沙门氏菌的血清型将近2500种。我国1911年-1989年发现250个,大部分沙门氏菌都可致病,引起人畜致病沙门氏菌的血清型主要有20种左右。
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病原
形态
革兰氏阴性、无荚膜,有周鞭毛(鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无),不形成芽胞的短杆菌。
培养与生化特点
该属不能利用乳糖、庶糖,其他糖产酸产气。Mac Conkey 培养基中含乳糖(中性红为指示剂;PH≤ ,中性红为红色,PH>,为黄色)。大肠杆菌菌落为红色;沙门氏菌菌落为白色。
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抵抗力
与大肠杆菌相似,对干燥、阳光、***抵抗力强。肠炎沙门氏菌在10-19%***化钠中生存75天.
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猪沙门氏菌病 (副伤寒)
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过去与猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘病合称为五大传染病。
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病原
猪霍乱沙门氏菌()及Kunzendorf 变种
猪伤寒沙门氏菌()及Voldagsen 变种
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流行病学
发生于1-4月龄小猪,大猪带菌,呈隐性感染。
传染源:发病、带菌猪或带菌的人(间歇排菌)。
传染媒介:污染饲料,饮水,特别是动物蛋白质。
传染途径:消化道。
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流行特点
一部分发病,一部分隐性或慢性经过,起初猪群的带菌率为百分之几,一旦气候变化,营养不全,特别缺乏维生素、Ca、P比例失调,环境脏,拥挤为诱因;以上因素与长途运输等,使猪处于Stress状态而易发病。往往继发于猪瘟等其他传染病,副伤寒容易掩盖猪瘟。
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