文档介绍：1
1
教学目标和重点难点
第8章企业质量管理
计划学时
6课时
知识目标
掌握质量、质量管理的概念,理解全面管理管理的实际意义。了解质量认证制度及ISO9000系列标准。熟悉质量管理常用的方法和技术。
能力目标
掌握因果分析法、戴明环的应用。
知识点
难点
重点
考点
第1节
企业质量管理概述
●
●
第2节
企业质量标准
●
第3节
企业质量控制
●
●
第4节
企业质量改进
●
●
●
2
第8章企业质量管理
第1节企业质量管理概述
第2节企业质量标准
第3节企业质量控制
第4节企业质量改进
3
第1节企业质量管理概述
质量的概念
质量管理的概念
全面质量管理
4
质量的概念*
广义:产品、过程或服务满足规定要求的特征和特性总和。包括产品质量、工序质量和工作质量。
狭义:指产品质量。
5
产品质量*
性能、使用寿命、可靠性、安全性、经济性。
指产品的使用价值,即产品适合一定用途、满足社会一定需要所具备的特征。不同的产品,适用性不同,质量特性也不相同。一般来说,产品的质量特性可以概括为五个方面:
6
工序质量*
指工序能够稳定地生产合格产品的能力,通常以工序能力表示。工序质量一般由操作者、机器设备、原材料、工艺方法、检验、环境等六大因素所决定。
7
工作质量*
指在经营管理和生产技术工作方面所应达到的水平或保证程度。包括经营决策工作质量和现场执行工作质量,可通过工作效率、工序质量、产品质量、经济效益等指标反映,并可直接用合格品率、返修率、废品率等指标来衡量。
8
质量管理的概念*
企业围绕着使产品质量能够满足不断更新的质量要求,而展开的质量计划、组织、实施、改进、审核、评估等管理活动的总和。
9
全面质量管理*
概念:指企业为了保证和提高产品质量,动员和组织企业全体员工综合运用组织管理、专业技术和数理统计等科学方法,对企业研制、生产、销售到用户使用的全过程进行质量控制,最经济地生产用户满意产品的一整套质量管理工作体系和方法。
10
全面质量管理的三全*
管理内容全面,包括产品质量、工作质量;
管理范围全面,包括产品设计制造、辅助生产、供应服务,销售直至使用全过程;
参管人员全面,企业全体人员参加的全员管理。