文档介绍：洋葱泡酒的功效
洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是,洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒),更可治疗很多常见的病。
洋葱泡酒一般用的葡萄酒,但是干红葡萄酒是最好的!这样就能将葡萄酒和洋葱的
功效全部表现出来!这样泡出来的汁液对糖尿病有很好的疗效,而且能有效的延缓细胞衰老,防止癌症发病率!
,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,
洋葱泡酒的功效与作用-view-
抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚***等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,
从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;“栎皮黄素”9的
物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;洋葱的图 ,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,
具有防癌抗衰老的功效;,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。,食用洋葱对复发性口腔溃
疡有一定的治疗效果。近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是
一种保健食品。