文档介绍：一只红薯的华丽转身--芝士奶油焗红薯(2011-11-2309:33:58)    上面这张图片,对我来说有纪念意义,是我去年换了新相机后所拍摄的第一万张照片。我特意去找了去年换新相机后发的第一篇博客,真的好巧好巧,正好就是去年今天的日子,11月23日,博文地址在这里:初冬暖身菜--魔芋啤酒鸭 。看到今天这张图片的编号为10000的时候,真的惊讶了一下,一年的时间我居然拍了1W张图片(当然不全是美食图片,也有风景和人物照片),自己的这个相机利用率还真的是高,回顾下一年前拍的图片,感觉自己还是进步了,开心!写美食博客的博友大多是爱着美食的同时也爱着摄影,我亦是一样,每次拍出自己感觉还不错的图片,那种满足感不亚于美食给我带来的满足感。希望自己能继续在美食和摄影的路上边走边拍,虽然有时候也会停下脚步,但那也是必须的,因为短暂的停留,能让我更好的欣赏沿途的风景。   相机第一万次咔嚓,献给了这只红薯。红薯一般给人的印象是朴实的,这次让它来了个华丽的转身,如同灰姑娘穿上水晶鞋转身的那一刻,这只红薯也因为有着芝士和奶油的相伴,不但外表有了很大的变化,连口感也一并变得华丽丽滴~~~这款真的推荐大家都来做一做,可以当下午茶甜品,好吃很,带着芝士和奶油的香味,又甜又糯!芝士奶油焗红薯  【材料】:红薯一个(约250g)、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个(刷在表面用)【做法】:。,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(