文档介绍：1芮斯崔朵-Ristretto (浓度10)
2阿佩姬-Arpeggio (浓度9)
3罗马-Roma (浓度8)
4浓郁低因咖啡-Decaffeinato Intenso (浓度7)
5 利梵托-Livanto (浓度6)
6卡布姬婀-io (浓度5)
7 沃鲁托-Volluto (浓度4)
8 柯奇-Cosi (浓度3)
-Decaffeinato (浓度2)
do Brazil (浓度5)
de Colombia (浓度6)
from India (浓度10)
13. Vivalto Lungo (浓度4)
14. Decaffeinato Lungo (浓度3)
15. Finezzo Lungo (浓度3)
Lungo (浓度7)
口味介绍:
1、芮斯崔朵 Ristretto 黑色浓度: 10 杯量: 25 or 40ml
以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)为主,取其精致口味,再混合少许非洲中部的罗布斯特(Robusta)加强粗犷的口感,醇度完美,余味持久。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:重烘焙;特色:最香醇;
2、阿佩姬 Arpeggio 紫色浓度: 9 杯量: 25 or 40ml
这是纯粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈现出厚重口感的典型浓缩咖啡。配方选自中美洲知名咖啡农庄的浓香阿拉比卡豆(Arabica),搭配少量较轻淡的巴西圣多斯(Santos)豆,取得口味上的平衡。以传统义式风格蒸馏出小半杯加重口味的浓醇香。如果搭配些许奶泡,就是一杯玛奇雅朵(hiato)。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:中浅焙;特色:最浓烈;
3、罗马 Roma 淡灰色浓度: 8 杯量: 25 or 40ml
豆种选自中非罗布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos),香醇浓烈是最大特色。这也是意大利咖啡师傅的最爱,表面有一层厚厚的咖啡油沬,浓呛带劲,口感浓烈芬芳,是卡布奇诺(ino)或拿铁(Latte)的绝佳咖啡底。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:理想卡布奇诺咖啡底
4、浓郁低因咖啡 Decaffeinato Intenso 深红色浓度: 7 杯量: 25 or 40ml
强烈饱满的口感及些微使人振奋的明亮酸度,使得Decaffeinato Intenso完整呈现了espresso的特色,以小杯饮用最能品尝它香醇的口感,这款咖啡也适合用来做卡布奇诺或拿铁等花式咖啡的基底。因为咖啡绝佳的稠度而产生烧烤及巧克力香气,不论是咖啡油沫或是咖啡皆带有显著的风味。苦度:强;酸度:弱;烘焙程度:深焙;特色:巧克力香气
5、利梵托 Livanto 巧克力色浓度: 6 杯量: 25 or 40ml
精纯的中南美洲上等阿拉比卡(Arabica),研磨颗粒中等,耗时间烘焙,苦味醇度兼具,余味持久,提供微酸与洁净的特殊口感,适合搭配早餐或添加牛奶。苦度:中上;酸度:中弱;烘焙程度:深焙;特色:最适搭配早餐
6、卡布姬婀 io 绿色浓度: 5 杯量: 25 or 40ml
综合拉丁美洲口感丰富的阿拉比卡豆(Arabica)和巴西圣多斯豆(Santos)以及少量