文档介绍：水稻超高产栽培的几个问题
在全国农技中心“南方稻麦地区水稻超高产栽培
技术培训与现场观摩会”上的发言
扬州大学、农业部长江流域稻作技术创新中心
2008年6月1日扬州
一、水稻超高产的概念
所谓超高产是相对于高产而言,即比一般高产的产量水平更高,故有人把超高产称为特高产、高产更高产或高产再高产。与超高产水稻育种比较,目前超高产栽培的概念还比较含糊、目标也不够明确。什么叫水稻超高产栽培,迄今尚无一个统一的标准和严格的定义。
一般有几种解释:①比对照增产15%以上;②比现有产量增产100-200㎏/亩的产量水平;③在目前生产技术水平下达700㎏/亩以上的产量水平。
下表是1996年立项的“中国超级稻”育种计划要求的产量指标。
表1 超级稻品种(组合)产量指标(kg/亩)
年代
常规品种
杂交水稻
增产
幅度
%
早籼
早中晚
兼用籼
南方单
季粳
北方粳
早籼
单季
籼粳
晚
籼
现有高产水平
450
500
500
550
500
550
500
-
1996~2000 年
600
650
650
700
650
700
650
>15
2001~ 2005年
700
750
750
800
750
800
750
>30
注: 表中产量系指连续2年在生态区内2个点, 每点100亩面积上的表现。
袁隆平院士认为超高产以单位面积的日产量而不用绝对产量作指标比较合适。这种指标不仅通用, 而且便于作统一的产量潜力比较, 因为生育期的长短与产量高低密切相关, 对生育期相差悬殊的不同品种要求有相同或相差很小的绝对产量是不科学的。(150天生育期,1000kg/亩)。
我们认为,所谓超高产栽培是指在现有高产栽培产量水平的基础上,根据品种的特征特性和各生态区具体的生产条件,最大限度地协调水稻生产中的各种矛盾,充分发挥其增产潜力,进一步提高产量30%,同时也尽可能地降低化学品投入和生产成本,实现高额产量水平上的稻米质量安全与生产高效益和生态环境友好。
由于我国不同生态地区水稻生产的条件千差万别,同一品种在不同生态区栽培的产量水平也不相同,甚至相去甚远;即使同一品种在同一生态区不同栽培制度下取得的产量也有较大差别。因此,我们觉得,将超高产栽培的增产指标,因地制宜地建立在本生态区同种栽培制度下现有最优品种最高产量达到的相对增产幅度上(%左右)可能更具有现实意义。
这样一来,不同地区就可以根据当地的具体情况,制定切实可行的超高产指标,方便示范与实际操作。现以江苏稻麦(油)复种条件下的单季粳稻区为例,常年水稻均产550㎏/亩,增产30%,产量可达715㎏/亩,其超高产栽培的产量指标因地因栽培制度的不同确定为700-800㎏/亩;以此类推,在南方双季稻区其超高产目标可为两季1200㎏/亩左右。
二、水稻超高产存在的问题
(一)超高产不稳定
1、超高产重演性差,多数在小面积以及特定年份和生境下取得。
2、多数超级稻品种对环境适应性敏感(差)和产量的不稳定性。
3、超级稻的区试产量与生产田(农民田)的实际产量存在巨大差异。
(二)超高产栽培理论不系统、技术不成熟
1、超高产水稻产量形成规律、群体生育诊断指标尚未真正掌握。
2、超高产较多仍以高投入为代价(高的有机肥和化肥用量,高人工投入精细管理等),超高产与优质矛盾也较突出,技术实用性、经济性上还存在明显不足。
3、超高产与优质、高效、生态、安全相协调的精确定量栽培技术尚未确立。
三、超高产构成的基本规律
我们认为基本规律是以适量的群体穗数与较大的穗型协调产出足够的群体总颖花量,并保持正常的结实率与粒重。
从目前各地高产实践看,产量600-700㎏/亩田块,每亩颖花数为2400-3000万左右;产量为700-800㎏/亩田块,每亩颖花数为2800-3800万;而我国江苏、福建、云南等地出现的900-1000㎏/亩甚至更高的田块,每亩颖花数达到4000-4500万左右,可见产量随颖花量增加而增加。
据在江苏实施的60多个水稻千亩方的验收结果,其中16个千亩试验方均产达700㎏/亩以上,并出现3个800㎏/亩超高产试验攻关方(每个连片15亩)。以其中武粳15、常优1号来分析,不同产量等级间差异主要在于亩颖花量(如图1)。在安全结实条件下,群体总颖花量与产量的关系是极显著正相关,表明颖花量越高产量越高。
图1 水稻不同品种亩颖花量与产量的关系
在增加颖花量的两个因素中,理论上增穗或增粒均可超高产,但均以二者协同增长较易实现(表2,3)。
表2 武粳15产量及其结构(如东县马塘)
产量