技能大赛展风采.doc

文档介绍：技能大赛展风采雷鸣的掌声、热闹的场面、紧张的竞技――――――日前由总办指导、房务部主办、财务部和行政人事部协办的“2012年首届客房部铺床比赛”,于2012年6月23日在国际宴会8号厅落下了帷幕。本次比赛共设仪容仪表展示、中式铺床两个环节,共有来自不同楼层的10名选手参赛。比赛以“提升技能、展示风采”为宗旨,通过仪容仪表展示、技能比拼,充分展现了客房部员工奋发有为的英姿风采,进一步增强了部门品质服务意识、劳动技能和整体素质,提升部门整体服务水平。竞赛伊始,酒店常务副总经理李光学先生作了精采致辞,并为选手们打气、鼓励!裁判长房务总监郑薇女土作了精采开场致词,并为此次比赛宣读规则和标准。在这场没有硝烟的比赛中,邢爱香同事凭借其优美的仪容仪表展示、快捷地速度、规范地操作、完美的作品,喜获第一名,卢广奎和董淑云同事分别获得第二名和第三名。近期以来,房务部致力于打造有文化、有朝气的团队,部门以做好“酒店六常法”为管理利器,部门管理层多次前往小榄人家、皇冠假日酒店、颐和君利酒店、喜来登酒店、灯都时代酒店参观学习,2012年5月10日惠州店房务部管理层人员来我中山店参观交流,对我们所做的六常管理给予了很高的评价;2012年4月8日和5月4日,房务部两次组织员工进行“勇攀高峰、展现自我”华佗山登山比赛;2012年4月2日和4月4日房务部组织部长级以上人员到泉林山庄、横门水库捕鱼……由于客房部从业人员准入门槛低,再加上整个服务行业都面临招工难的问题,因此,为提高服务质量,房务部从提高员工素质开始做起,始终遵循入职时的岗前培训———在岗培训———提升培训———专业技能培训几个环节对员工进行培养和培训教育,从而有效提升员工的服务意识、服务技能、服务质量,为客人提供专业化、人性化、亲情化、精细化服务,务必让每一位客人都能够“高兴而来,满意而归”,并把这些服务理念深深植入员工脑海,使员工完善自身技能,保持服务热情,专注于提高服务质量。“雄关漫道真如铁而今迈步从头越”,放眼未来,房务部还是一个很年轻的团队,我们有理由相信:只要我们扎实本岗、勤奋务实,以“学技术、练本领、强素质、争第一;争能手、夺状元、比贡献、创一流!”为工作指导思想,房务部一定会走得更快,走得更远!