文档介绍：水果超市商业策划书
此文章由特果园O2O水果连锁超市提供
第一部分、项目介绍
一、超市的主要经营业务
1、水果零售
2、蔬菜零售
二、发展目标
本超市发展目标是小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在宝鸡文理学院建立一个针对学生,服务老师的水果超市,以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
独资
四、项目投资地点
宝鸡文理学院体育场东侧
五、投资项目规模
大约30平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
1、现有需求
宝鸡文理学院新校区地处高新区,附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万人。
2、现有供给
据调查,宝鸡文理学院内部没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。
产品
水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格
质量中下,价格偏高
三、财务分析
(一) 投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用,该店月租赁费用约7000左右。
2、宣传费用
本超市属于新鲜事物,可以印发大量的传单,用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计13500元。
(二) 经营成本分析
:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。
:1名店长:1000*12=12000元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。
:价格/使用年限=4000/5年=800元
:7000元
由上述费用计算得:
经营成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三) 收入利润分析

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 100人次,每人平均消费7元。年收入=100*7*300=210000元。

因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。
结论
在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。
第三部分经济评价
该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存