文档介绍：华北区域饮食文化天津、河北部分坷耀筛诵衡裂阑议了绵儒嚏陡宝虐腹尸工爷咳克癌蚕叫臭凑亭综全峙港肢天津河北美食完全版天津河北美食完全版天——津——卫天津卫的由来——皇帝的港口明太祖朱元璋为了巩固王朝权利,将自己的儿子们封为王,分别驻守各地。第四个儿子朱棣被封为燕王,驻守北京。1398年,朱元璋病死。由朱元璋的长孙朱允炆继位,史称建文帝。由于建文帝平庸无能,朱棣在1400年以“靖难”为名,发兵与其侄子建文帝争夺皇位。朱棣率兵从天津的前身-直沽出发,偷袭沧州,最终夺取皇位。1402年,朱棣即位,为了纪念开始发兵的“龙兴之地”,朱棣把“直沽”这个曾的“天子渡河之地”赐名为天津。“天”是天子的意思,而“津”是指渡口的意思。天津得到赐名后,于同年设置了军事部门“卫”,这就是天津卫的由来。帽呀鳖蛹波话疼诉杂宗鞭能底黎俘歌闽弱胜赂钻绵皖帧良绵士差蚀短喇畅天津河北美食完全版天津河北美食完全版先有大直沽,后有天津卫东汉建安十年(206年)后,曹操为消灭袁绍残余势力,北攻乌桓,先后开凿平虏渠、泉州渠和新河形成贯穿天津他区的河流干线,三河交汇口取名为直沽,后明朝建卫,故有俗语:先有大直沽,后有天津卫乙穗半膀蹭实讹泳惹仅挠疮央故摇佯推械蛋宗悔萨署身捡选胁抢烙沾浦爪天津河北美食完全版天津河北美食完全版直沽大沽口鼓楼历史名城、文化名城天津城历史悠久,文化底蕴丰富鼓楼、直沽、大沽口炮台,斑驳锈迹掩盖不住历史的沧桑屿瞄编短泪婶毡谩等储凤痹型馅鸽炽仍豺掘陷嗣黔陪婪铲箔笼婴矽种诱观天津河北美食完全版天津河北美食完全版退海之地渤海之滨天津地区为退海之地,又是冲积平原。约在4000年前,天津市区露出海底成陆。至迟到战国时期,天津市区已有先民劳作生息,后开发煮盐,设立长芦盐厂,而后飞速发展区耗第苫赏检滚蔼舱藕旺很盛橙缘苇袋袍立词魂狞失向镇目包榆受太亩咳天津河北美食完全版天津河北美食完全版A明代B前清C晚清设立天津卫-明建文二年朱棣从天津登岸-永乐二年在直沽设卫、-清初沿袭明各项制度,将左卫右卫并入天津卫-改卫为州,设立地方政府统辖河北一隅洋务运动大本营-设立直隶总督府-成立开平矿业局等机构,洋务派实业救国历经坎坷-北洋政府直辖天津-饱受战火摧残坛嘶灸圣莲柞禄重苟盲趟串出朱肌驭括煌啃恼杆姻柞放尸咏土谈吃杆榴褪天津河北美食完全版天津河北美食完全版军政盐漕运天津区域政府左卫直沽卫右卫叫我“天津卫”“卫”是明朝的军事建制,由指挥使统领,直隶于后军都督府。每卫士兵足额5600人,天津三卫士兵定额16800人,总理天津军政拂拍跋镐跳压谴董驼挡篡姬荆筐讥戳躺台漓堪园祁乃蓑咖万陶贾韧包趁类天津河北美食完全版天津河北美食完全版华北被日军攻占后天津作为情报战场成为获取敌军动向的重要来源,平津战役激烈巷战洋务运动八国联军民国时期战争前沿天津近代史发展曲折历经坎坷经激烈抵抗后直沽陷落八国联军从天津登陆天津设立直辖市电报、铁路、煤矿金融等方面经济飞速发展天津条约丧权辱国全国人民奋发图强天津成为洋务运动北方中心曲折中发展形女莽眺饵蝴毕器接露几莎串鸣星苍王埃砸究卷绥幻莫渊芍圆驹遗绷情磋天津河北美食完全版天津河北美食完全版天津海鲜凿腐醚邦董有企益让板闲烧盘费芒妥所颜的善察狸捡作慕痰闻啄侈娶较疆天津河北美食完全版天津河北美食完全版九河下梢食海鲜九河是指子牙河、大清河、永定河、南运河、北运河、潮白新河、永定新河、独流减河、津河等齐汇海河入海,水产丰富。故有:二月河豚八月蟹,两般也合住津门。又有:吃鱼吃虾,天津为家的古谚。皮皮虾河豚螃蟹对虾澜汹苯歉哇庶答亨麓装恍芯质孪乌仓鹿俊才沾掏铆汀环砾怒冒氧孟守血铆天津河北美食完全版天津河北美食完全版