文档介绍：第五章消化与吸收第一节概述第三节胃内消化第四节小肠内消化第五节大肠内消化第二节口腔内消化第六节吸收第一节概述消化(digestion)食物在消化道内被分解成为可吸收的小分子物质的过程。吸收(absorption):消化后的小分子物质通过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程。一、消化的方式有两种:①机械消化:②化学消化:消化过程示意总汇二、消化道平滑肌的特性(一)、(二)(基本电节律)平滑肌在静息电位基础上,自发的周期性地去极化和复极化形成的缓慢电位波动,称为慢波(slowwave)或基本电节律(basicelectricalrhythm)。静息电位(RP)为-50~-60mV,主要由K+外流形成的;并与钠泵的生电作用有关。慢波的产生机制:慢波电位起源于纵行肌和环行肌之间的Cajial细胞,可能与生电性钠泵的周期性活动有关。慢波的作用:能降低动作电位产生的阈值(使RP接近于产生AP的阈电位);是控制胃肠运动的起步电位。(AP)当慢波去极化达到阈电位时,就可产生一个或多个动作电位,随后出现平滑肌的收缩。产生机制:慢波去极化达到阈电位时→Ca2+通道开放→Ca2+内流,也有Na+内流→动作电位(AP)。、消化腺的分泌功能:分泌消化液消化液的主要功能:1、稀释食物2、改变消化道内的pH3、水解复杂的食物成分4、保护消化道粘膜,防止物理性和化学性的损伤三、消化道的内分泌功能(一)胃肠激素的作用表6-1(二)脑肠肽的概念激素主要生理作用引起释放的因素促胃液素促进胃酸和胃蛋白酶原分泌蛋白质分解产物(胃泌素)促进胃窦收缩迷走神经兴奋G细胞分泌促进胰液(主要是酶)分泌组织***ACh 促进消化道粘膜生长促胰液素促进胰液(水和HCO3-)分泌迷走神经兴奋促进胆汁(水和HCO3-)分泌盐酸>蛋白质产物>K)促进胰液中胰酶的分泌蛋白产物>脂肪酸钠>盐酸I细胞分泌加强促胰液素引起的HCO3-的分泌促进胰腺外分泌组织生长胃肠激素的生理作用及引起释放的因素胃肠道内分泌细胞的分布及产物细胞名称分泌产物分泌部位A细胞胰高血糖素胰岛B细胞胰岛素胰岛D细胞生长抑素胰岛胃小肠结肠G细胞胃泌素胃窦十二指肠I细胞胆囊收缩素小肠上部K细胞抑胃肽小肠上部Mo细胞胃动素小肠神经细胞神经降压素回肠PP细胞胰多肽胰岛胰腺胃小肠大肠S细胞促胰液素小肠上部