文档介绍：新店开店的管理重点
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新店开店流程
计划阶段
实施阶段
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新店开店的管理重点------
计划
商圈调查
开店计划
商品 SKU 计划
销售计划市场推广计划布局设计
开店预算
人员编制
工程改造方案/设备清单
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新店开店的管理重点--
实施
公司注册
人员招聘
工程改造
设备采购
商品采购
市场推广
证照办理
培训考核
验收结算
安装调试
商品收货
公共关系
媒体宣传
商品陈列
促销计划
开店
商品测试
开业庆典
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新店开店的管理重点------
进度控制
项目确定--
开店前 10 周--
项目经理(店长)到位--
店内部门经理到位--
进行计划阶段的各项工作
进行实施阶段的各项工作
1 、人员适时到位
特别注意:新地区开店前18周--采购进入(招聘、培训在5周内完成)
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新店开店的管理重点------
进度控制
2 、主要控制点
开店前 13 周--
数据专线申请
开店前 9 周--
员工培训、确定开店预算、提交新店系统设置和新增用户申请、改造工程施工
开店前 8 周--
主要设备订货、确定商品ITEM MIX
开店前 7 周--
其它设备订货、制订收货计划及商品陈列计划
开店前 10 周--
员工招聘、确定商品 SKU 计划
开店前 6 周--
完成土建工程、数据线路接通、POS服务器到货、提交商品订单
(新地区应在采购进入时申请)
开店前 5 周--
工程完工、清洁、外立面装修、主要设备到货安装调试、员工上岗、收货陈列
开店前 4 周--
店面装饰、实施市场推广计划
开店前 2 周--
生鲜试生产
开店前 1 周--
正常商品收货完毕、生鲜商品收货、商品测试、制作价签、外立面装修完成
特别说明:生鲜部、客服部员工的招聘、培训和上岗时间应滞后于店内其它部门2周
新店开店的管理重点------
工程管理
规范
1、施工现场管理
有序
整洁
安全
新店开店的管理重点------
工程管理
施工规范监督
2、施工质量管理
材料进场检查
施工过程控制
工程质量验收
重点:结构安全、电气照明、防水排水、
新店开店的管理重点------
工程管理
据实结算
3、工程结算管理
质量扣款
工期扣款
控制预算外工程
新店开店的管理重点------
工程管理
电力工程
4、重点工程项目
消防工程
施工临时用电
开店前6周完成正式供电
紧急措施:租用箱式变压器
及时向消防部门(建审科)上报备案
适时申请验收
充分了解当地状况
积极寻求业主、地方政府等关系的配合