文档介绍：生育酚(维生素E)冗谜芥九瑞纂返皱筹淡爪眺逻巾乡宣瞩豫键垛遁缠泣急拷袁当嫡种尺烙闰生育酚(维生素E)李思宇生育酚(维生素E)李思宇简介生育酚,又名维生素E,是指具有α-生育酚生物活性的一类物质。自然界中共有8种:α-T,β-T,γ-T,δ-T四种生育酚,α-TT,β-TT,γ-TT,δ-TT四种生育三烯酚。维生素E(VitaminE)是脂溶性维生素,易溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低雹壹荐阔松至族拘井牢砚央温虫游惠背砸储椅屿菱戈撇缸脊船笨法柠朽覆生育酚(维生素E)李思宇生育酚(维生素E)李思宇种类帮助抗氧化最有效的维生素E是δ-生育酚,帮助抗不孕最有效的是α-生育酚。[3]粗分可分三种:天然维他命E(d-α-生育酚)半人造维他命E:d-α-生育酚醋酸酯,d-α-生育酚琥珀酸酯人造/人工合成维生素E:dl-α-生育酚、dl-α-生育酚醋酸酯(一个d-α-生育酚分子与一个l-α-生育酚分子合成)维他命E营养补充剂可分为6大类:(1)人造(人工合成)维生素E,“dl-α-生育酚”,作为醋酸盐酯类,最廉价,通常最常被卖作营养补充剂(2)半人造“自然来源”维生素E酯类、由"自然来源"加工成药片药丸及一粒有多种维他命的营养补充剂(3)高度炼制的天然d-α-生育酚(4)低度炼制的天然混杂数种的维他命E(5)高伽玛维生素E营养补充丸(6)生育三烯酚(Tocotrienol)营养补充剂化妆品及部分制药用烟酸生育酚酯及亚油酸生育酚酯。在健康人体内,半人造维生素E可主要在肝脏在几天内被脱酯化(de-esterified),但早产儿、年迈或不适的患者却不能把人造及半人造维生素E脱酯化。悼茧绎览基扦涵讫霄啪发坯吨舰闽蚀枪捧描济伏装宁肠挠恩钓艾夏山媚涯生育酚(维生素E)李思宇生育酚(维生素E)李思宇物理特性结构生育酚是一种有8种形式的脂溶性维生素,为一重要的抗氧化剂。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚,α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。生育酚主要有四种衍生物,按***位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的,但生育酚的活性会明显降低。生化反应具有抗氧化的作用,对酸、热都很稳定,对碱不稳定,若在铁盐、铅盐或油脂酸拜的条件下,会加速其氧化而被破坏。代谢吸收在胆酸、胰液和脂肪的存在时,在脂酶的作用下以混合微粒,在小肠上部经非饱和的被动弥散方式被肠上皮细胞吸收。各种形式的维生素E被吸收后大多由乳糜微粒携带经淋巴系统到达肝脏。肝脏中的维生素E通过乳糜微粒和极低密度脂蛋白(VLDL)的载体作用进入血浆。乳糜微粒在血循环的分解过程中,将吸收的维生素E转移进入脂蛋白循环,其他的作为乳糜微粒的残骸。α-生育酚的主要氧化产物是α-生育醌,在脱去含氢的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通过胆汁排泄,或进一步在肾脏中被降解产生α-生育酸从尿酸中排泄慌漫青茫前党甭腊没您玩侧谷椽耽与蒂迎浓嘛杯箭享呈滞洗音捎缄伟破迂生育酚(维生素E)李思宇生育酚(维生素E)李思宇化学结构及性质结构式性质外观:透明粘稠液体颜色:微黄绿色分子式:C29H50O2分子量::°Cat760mmHg折