文档介绍：勤劳的人就是好,新的小区楼下也开辟了一块菜地,种了好多小菜之类的,下次择小葱的时候看到好多白胖胖的萝卜,就想到上次无意当中看到一个方子腌的萝卜,家里人都说好吃,就顺道摘了一个回家,时间太久萝卜就长空心不好吃了煎熬了三天半,就迫不及待的拿出来和稀饭搭配着吃了。。。。绝配啊。。。难度:切墩(初级)时间:10-,去皮,一般大的白萝卜的皮和肉之间是有缝隙的哦,很好剥,切断之后就很容易剥下来,萝卜皮洗干净也可以一起丢到泡菜坛子里,然后切成这样的小扇型。。。,撒一些盐,不必太多,用手抓匀,放至大概三十分钟左右,这样做的目的就是可以去除水分,把水倒掉,三十分钟后还会出很多汁,汁另外倒进一个碗里备用。。,但是我呢真的是离不开辣椒,喜欢辣的人绝对要放,酸辣爽脆,那叫一个开胃和刺激,当然不喜欢辣的人可以忽略这一步。。,加入生抽四勺,耗油一勺,醋一勺,白糖一勺,凉开水2勺,搅拌均匀。。,盖上盖子,一般三四天就可以开吃啦,中途两天的时候可以把下面的搅拌到上面来,这样全部的都入味了。。,每次我就当零食吃一个人可以干掉一大部分,只可惜太辣,但是还是停不下来。。。。9.。。。。。。。。。。。小贴士喜欢做菜的亲们可以关注我的微信:yuner6421,lizi286421都可以,一起交流美食,每天都有分享哦,你们有任何问题也可以私信我,微博也可以:美姐姐的小资生活