文档介绍：提到漳州,人们就会想起水仙,这块美丽的土地是水仙的故乡,故将其命为漳州的市花。漳州城有1312年的历史,它是福建省著名侨乡和台胞主要祖居地,也是国务院公布的国家历史文化名城。漳州地处福建省最南端,对面是台湾,南临港澳,处于厦门、汕头两个经济特区之间。地势从西北向东南倾斜,地形多样,山地、丘陵和平原俱全,漳州平原是福建第一大平原。漳州市海岸线全长680多公里。漳州山川秀美,人文荟萃,是一处集自然景观与人文景观为一体的旅游胜地。主要景点有:东山岛、云洞岩、南山寺、三坪寺、慈济宫、灵通岩、仙字潭、百花村、天宝蕉林、土楼以及历史名人遣址黄道周纪念馆、威惠庙、陈元光墓等。开辟了海滨度假、宗教朝圣、寻根访祖、土楼之旅、花果观赏等特色旅游项目。平和琯溪蜜柚琯溪蜜柚的特点是皮薄肉嫩、酸甜汁多,有“天然水果罐头”之称,其果肉中含有10多种对人体有益的矿质元素,具有降压舒心、祛痰润肺、降火利尿的功效。这种柚子的成熟期一般在每年10月至12月,如果在这个季节来漳州,就可以品尝到正宗的蜜柚了。漳州片仔癀片仔癀为漳州神药,是用麝香、牛黄、田七、蛇胆等名贵中药制成的,具有清凉解热、消炎杀菌、消肿、拔毒生肌等功效,对治疗刀伤骨折、蜂螫蛇咬、无名肿毒以及各种炎症都具神效,是居家旅行的必备良药。相传,片仔癀原为明朝太医院秘方“御用良药”,外形如条索,用时切一小片内服或外敷片刻见效,故称片仔癀。明亡后,研制片仔癀的太医南下,在漳州璞山岩寺出家,片仔癀亦随之传到漳州。到本世纪四十年代,片仔癀秘方为漳州“馨范茶庄”所得,并生产“僧帽牌片仔癀”应市,这样片仔癀从佛门传到民间。1956年,片仔癀商标改为“荔枝牌”。典型的闽南特色,使用闽南语,闽南特色小吃多,神佛也很多,像关帝,王公,娘妈。文化特色还有那些人文景观,如土楼,赵家堡,更有名人名事,如黄道周,蔡新。等等。还有还有,水仙花,花博会漳州****俗一、春节 漳州城旧俗过年要逛“公爷街”(即今南昌路近北桥路段,清代有海澄公黄梧府第;30年代以后“公爷街”数次改换地点)。其内容相当于中原的春节庙会。解放后,除“文化大革命”期间外,政府都另辟专门地点组织健康有益的娱乐项目代替“公爷街”,作为群众的娱春场所。 旧时,云霄、石码等地及海滨地区,正月有“持石头相扑”的“掷石之戏”,参加者常打得头破血流而乐此不疲。此俗似源于古闽越族土著,但清末即已被视为陋俗而革除。 (一)初一正月初一子时新年开始,家家户户燃放鞭炮,称为“开正”。客家人还要在门前备清茶、糖果,焚香,称为“拜正”。初一日人人早起,穿新衣服烧香点烛,祭拜天地祖先。小辈向长辈拜年,长辈随即赐以红包和红柑。 是日要早起,家家燃放鞭炮,把炮扔出门口,然后打开大门,也称为“开正”。家人都要吃点红糖线面汤。糖,意为甜蜜;线面,意为长寿,即祈求全家幸福长寿。以甜线面及三碗干饭插上红纸花祭祀先人,红纸花称“饭春枝”,其中“春”与“剩”(富余)在方言中同音,寓意家中粮食有余。现在祭拜之俗在城镇中已基本革除,在农村中还有保留。早餐为素食,干饭佐以“长年菜”(以豆腐及整株菠菜、韭菜、芥菜等做成)。漳州城区的长年菜是将厚末菜(菾菜)一叶一叶剥下(不得用刀切),在水中烫熟后置于钵中,任其发酸。除夕“围炉”时每人均要吃少许,其余留到新年里加到年饭的“菜尾”中,俗谓可以消食去腻。也有用芥菜代替厚末菜作长年菜。一般不煮新的饭