文档介绍：孜然蒜香烤鸡翅                    乳酪烤红薯                  猪肉脯                          蒜香烤扇贝             培根鲜虾卷                       焗烤英式布丁             酱烤墨鱼仔                       菠萝什锦焗饭              豆豉烤鱼                       五香辣烤鸡翅            迷迭香烤大蒜                     蜜汁酱烤鸭腿            香甜烤栗子                         什锦烤串              芳香烤鸡                         酱汁烤鸡翅              奶香烤玉米                      韩式辣酱烤里脊             新奥尔良烤鸡翅                   橙香陈皮烤寸骨              锡纸酱烤排骨                       酱汁烤鸡腿              菠萝烤鸡肉                       蒜香乳酪烤脆肠              蒜茸乳酪焗大虾                   乳酪火腿烤彩椒              酥香烤扇贝                         蜜汁肋排              蒜汁香烤茄子                       杂烤土豆              烤三色                            蒜香烤面包                           奶酪鸡肉焗意粉                     香辣烤鱼            孜然风味烤羊腿                   奶酪培根焗薯蓉孜然蒜香烤鸡翅有台烤箱就能做的菜----孜然蒜香烤鸡翅原料:鸡翅6只葱末1茶匙(5克)姜末1/2茶匙(约3克)蒜末1茶匙(5克) 调料:生抽1汤匙(15ml)料酒1汤匙(15ml)盐1/4茶匙(约1克)糖1/2茶匙(约3克)蒜蓉辣酱3茶匙(15克)孜然1茶匙(5克)做法:1)将鸡翅洗净并擦干水,放入在盘中,用叉子在鸡翅的表面扎几下,以便在腌制时更好的入味。2)将生抽,料酒,盐,糖和葱姜蒜末一起放在碗中搅均,并将鸡翅放入搅拌均匀后,腌渍至少30分钟(时间越长越好)。3)将腌渍好的鸡翅放置在烤网上,均匀地刷上蒜蓉辣酱,并撒上一层孜然,放入预热好的烤箱中层,200度,烤约20分钟即可。超级啰嗦:**在烤网下面,我们要放一个铺有锡纸的烤盘,以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。否则汤汁滴到烤箱中,或直接滴在未铺锡纸的烤盘里,汤汁经过高温会碳化,非常难清洗。**在烘烤的中途,可以将鸡翅翻面烤一次,喜欢咸口味的人,可以再在鸡翅表面刷一层蒜蓉辣酱。**烤好的鸡翅趁热食用口感最好,如果凉了的话,可以再用烤箱烤5分钟加热后再吃。**鸡翅腌制的时间越长越好吃,如果打算长时间腌制,最好放入保鲜盒里密封好,放冰箱冷藏腌制,尤其是夏天。