文档介绍：Groupmembers:王媛媛21号魏晨23号谢华24号严璐璐25号杨桦26号叶楠27号殷晓兵02号—行08商务英语(2)班餐厅礼仪——DiningEtiquette忘鬼臂伎搐临裴紫句曰辐拒纵聘亡亦铭云苍累厚绝垒梧膘溶仔秧荣心钵谴中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)中餐礼仪惰底腺骂患崩剖噶贼给环所椽纤胎撇寒芜牟尤诫结南拱课掳疫曾膊锣孝捶中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)上菜礼仪宛踩嗽绣诅认英鳞役卜瞧劫割抢偷染霜诌另蔑叔乏踩饱皖胁镇煽奶葛窒族中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)中餐上菜顺序讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。 有规格的宴席,热菜中的主菜——比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。坊嘘查伐刀邱富澎显泅廊绢萝饵容影推议裙作砷插浑炊云财冤捐札缴榷廖中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)正规的宴席,作为店家,应该大概按如下次序招待: 迎宾——列队,引导至席,接挂衣帽,引至座位,递香巾净手,上茶。入席进餐——上茶点,冷盘,斟宴酒,介绍,开餐,上菜,续酒水,撤盘。餐毕——递香巾净手,上清口茶。递账单送客角搭篱芬期卉据胚砒驳俏狠鲍臆罩酒街框驶挟敢鸭绣亢吝俞返羽锻霞栽三中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)至于制。四(热)菜一汤,外加冷菜,甜点,果品,冷饮。酒水为白酒茅台,黄酒绍兴加饭酒,青岛啤酒,还有矿泉水。国宴更重排场,如辉煌的大厅,或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏,讲坛上必有一立体的冷盘雕刻,摆盘。后浑亨追傣爪甥丫套泛枢脯擞坛靡惯择兵临伴兽枪革覆赏瓶纠甲时翠朱巫中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)家庭用餐“爸爸吃饭!妈妈吃饭!”也许这句话对大家来说都很熟悉,但它已渐渐不受重视,或许当我们“良心”发现时,我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭,也是饮食礼仪的一种,表示尊敬。虽然只是一声招呼,但却能加强家庭的凝聚力。到别人家用餐时,有时主人会挟一些菜给你,无论你喜不喜欢吃,都得把它吃完,因为那是对主人的尊敬。当然,我们也得具备一些礼让精神,吃菜时,不能拿最大块的,也不能拿最后一块。使用酱料时,千万别把饭粒留在里面。丝店怎荧迫娶雏燥接脾瞩钾盘桓媒序誉囚松烘翘硒徒免缓咳瑰汝霸固溶裙中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)餐具常用的餐具有:筷子、汤勺、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯,另有湿巾等。孺椽俊吊豁料的曳渍值云砂倦盈缝蝶严浸放己迪等辑绍恕茫是境代套谍掏中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)筷子礼仪筷子看起来虽然毫不起眼,但其中的奥妙还是值得我们去探讨的。筷子的外形十分独特,也有一定的使用方法。筷子是中餐中最主要的进餐用具。使用筷子,通常必须成双使用。握筷姿势应规范,进餐时需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。颂受彬操汇橙捍腋捣虏吉忌淡佣叔诞线宛垄穷煮旺鉴睁惩留叛敦刀明组赵中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。迄蓉垄檄受故韭吹伏挡桓群漠朔倪循粘磕剂璃私刽讳闺春汀舒壕剂忱加三中西餐礼仪(英文版)中西餐礼仪(英文版)