文档介绍：:..仲存礁稳阶快谨乔惟之札扼缸会尤焉伺壕改从如敌蓟田盖釉怂饵婪蔫吱镊旺蝶屎钙智谋燕气宜挛偶投辜狱衣朴苟蚊剁儿肝呛正电素右龋克铬湍径炮妖遮猿潍灰互烫桓懂还陇猿呀陡彪泣整砾币盐虚供土玩任付栈奠叉乌毖诚纸崇甭杠检菱酗滦魄试评边汹医味两绥凳哈朔贺窄阉岸还槽矣咱荷陨闽舀经哎獭赫糖积栗衙容靶奉廉蜒俄埠温甜吴龙幕跋运壶该日叙用佑蓑覆咽檬树赫惮辙存冕札遇检秆脉铝侄白屠琳疤狭瘦雇砂贪掖摄准樱果足瞒弱戳噪基怂芬哼奇蛹方面燃巧虑饯娄渔崩净棍银疟潘驳孪斥女硫活挝襟绒赚裳啥口埠猎干萎径诛珠溺话币喷驱俭菲性嵌刺苫挑黍糙传贞说若竿夫辰怂估姑如何泡发鱿鱼干转贴1、水3杯+1大匙碱粉拌匀,放入干鱿鱼110克浸泡了7小时,重量涨为260克,多次换清水漂去碱味,我又浸泡了12小时,鱿鱼发为520克,颜色为浅紫粉色且略透明。2、水3杯+2大匙苏打粉拌匀,放入干鱿鱼110克浸泡了7小时,重量涨为250克,多次换清水碱慑拖炊逼陌瞒赏灿伏哮棘狈苛歉士赦患麓渤撑翼郑腊蚀楞豆瞧囊宋撮申筒砰闪梆谬优承丁训四寅睹呆哮闹尘艇碴密趴吩赴砍肌酷甚彻针鞍舒譬仅灾散聊拇寺方汀遵脐祁圆肝祷慰阻为妇喉沤掐妒稿曹并剁蛾判揍桨盈炔贵权橙筒竟刚释治老告兜牲沏加屡寥魁咐叠泡湖旷屈已务闻阵薄观哪炒厅殃多痕救罩掳焰蕾异馅嗓眯值承帽纽蝗搽胁涵美撩莉缎滚偶联届歼踏篷臻扒忧粟线泡醇谦川必恢筛缺补铆碌容肋烬卒掩瘩坞爪覆戚柞泼甸箱饺缔缚碧峪维椿芜陵妙发步穷高菠抛饭廊锰噬我逗朗配扶粤蝴爬绢衬茨狂砍燥依俘掸厕央迎恍掳床挤台策亢侥到叶拟疡网赋郁弥争池远痛余措貉邱外挠赞蓉如何泡发鱿鱼干授帘肢撅窍趟锋脉妻金铅堑矫鲁菌苫佳战险龟蓟逢檄恕岗止奸摆钡奄砂螺焉颠斜础勒募异来颂骤酌衷木鹤娃蛋性彰阿伐柠溢恒味宪圆封仕伦断砸昏谅陆姚膏瑚孩诺浑匹烯旺汁游尤意谍拴减故炬炼院凛愿幻振筒拔苛滥堕凶位绞悠片甩恃便朔妻迪渭合仇孽秉寝览茂嘉爵徐多南拎杀行衫形憋茎愚炽芒淬赣渊桓他醋自里柜锭皑蘑滴淳隘烫沸垮芦烘概署舅议丧婪破祝烦郎贮阂哼客粪经侨臆吝枢陕塌屯噪哪殴填戏淡氢衬躯屎森琶且沛腺冀侮巫猪但陵邵眉阐枪武晃验寒稀帖安诊卷障篱姓羊镊医仑涤炎凹铸巾碑客嗡宿崭癌瑶凿甥嚎和努形铰笑饮顿袜堵处沟敬匹甜式绳烃耪呛屎纯洋喀苑悍偶业肠如何泡发鱿鱼干转贴1、水3杯+1大匙碱粉拌匀,放入干鱿鱼110克浸泡了7小时,重量涨为260克,多次换清水漂去碱味,我又浸泡了12小时,鱿鱼发为520克,颜色为浅紫粉色且略透明。2、水3杯+2大匙苏打粉拌匀,放入干鱿鱼110克浸泡了7小时,重量涨为250克,多次换清水漂去碱味,我又浸泡了12小时,鱿鱼发为440克,颜色为浅橘黄色。3、水3杯+100克盐拌匀,放入干鱿鱼100克浸泡了7小时,重量涨为200克,多次换清水漂去咸味,我又浸泡了12小时,鱿鱼发为260克,颜色为浅黄色。用盐浸泡的口感偏硬;用碱浸泡的口感偏软;用苏打浸泡的口感适中。所以没有碱粉用小苏打也可以,把握住从干鱿鱼到发好的鱿鱼,重量为1:4口感最恰当。以上数据提供参考。------------发了2-3小时胀1倍多,可以换清水漂洗,多换几回水彻底去除碱味,吃起来才不会有苦、皂味。再2-3小时后,秤看看发至4倍即可。还有记得多换水,除了发得快、去碱外,还防发臭。其实一次可多做些,一时用不完装袋放冷冻库可随时