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葱油秋葵的做法_883.pptx

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葱油秋葵的做法_883.pptx

上传人:zhangbing6987 2015/10/2 文件大小:0 KB

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文档介绍

文档介绍:难度:切墩(初级)
主料
秋葵
花椒
生抽
时间:10 分钟左右
大葱
红辣椒
蚝油

葱油秋葵的做法步骤
1. 秋葵用小刷子洗干净,焯水 2 分钟,水里放一点儿盐,捞到冰水里,冷却之
后把秋葵晾干,码在盘子里。葱切丝,辣椒切丁,放在秋葵上
2. 调汁。生抽,蚝油,糖,水适量搅匀浇在秋葵上
3. 炒锅放油,油热后放入花椒,熬出花椒香味时将热油浇在葱丝上
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