文档介绍：利用花盆种植韭菜,既具观赏价值,又可以作为蔬菜食用。不受地区和季节的限制,生长快,病虫害较少,四季都可以种植。阳台盆栽韭菜栽培关键是要配好营养土,掌握好种植技术。一、品种选择韭菜的各个品种均可进行盆栽,但最好选用生长力强的品种,如791韭菜、韩国韭菜,可以播种育苗,也可用韭根直接栽植。二、盆及盆土的选择可选瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可,但以外观好看、质地轻、透水、透气好的花盆为好。室内阳台种植时花盆应带有底碟,防止浇水时渗出影响阳台卫生。直径在20厘米以上,底部要有渗孔。盆栽韭菜因容器空间有限,根系生长受到限制,因此盆里的栽培土必须含有充足的肥力,才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。一般培养土的配比是腐熟的树叶3份、腐熟的畜禽粪、骨粉2份、优质农田土5份,或用5份腐熟的农家肥、3份园土和砂土2份配成盆土。入盆时盆底孔用1-2片碎瓦片盖上,装少许粗砂,上面装营养土至盆边2-3厘米。三、播种育苗幼苗管理:前期要促进生长,后期适当控水,进行蹲苗促根。主要措施:一是浇水掌握“勤浇浅灌”,根据土壤摘情3天~5天浇一次小水;二是除草,及时清除畦内杂草;三是适当追肥,在幼苗长到10厘米高时,追1次~2次速效性氮肥。为了培育韭根,当年不采收。阳台种植韭菜,春夏秋三季均可播种或用韭根定植。播种最好用当年新种,四月中旬至五月上旬进行播种育苗,先将花盆浇足底水,水渗下后播种,盖1厘米厚营养土,始终保持盆土表面呈湿润状态而不板结,出苗后根据盆土情况适当浇水。韭根以春季定植为好,由于空间有限,盆内韭菜定植密度不可过大,定植后及时浇水,促进幼苗成活。四、日常管理当新叶发出后根据盆土干湿情况及时浇缓苗水,并对盆土进行中耕保墒。经常保持土壤湿润。入秋后天气日渐凉爽,适宜韭菜旺盛生长,要充分供应肥水,一般4天~5天浇一次水,并追肥3次~4次。追肥把芝麻饼、豆饼等碎块放入密封的容器发酵,取其腐熟的上层液体,加入出10~15倍清水施入,促进叶片生长,为鳞茎的膨大和根系的生长打下良好的基础。以后气温继续降低,植株生长缓慢,适当减少浇水,保持盆土不干即可。定植当年根据生长情况,长势强时可适当采收,长势弱时一般不采收,着重养根,每2年换盆土一次,宜在冬季休眠期进行。五、病虫害防治虫害主要有蚜虫、螨虫、白粉虱和各类青虫,可以采用烟蒂浸出液(20个烟蒂用150毫升水浸4-5小时),毛笔蘸扫在植株的茎秆和叶片上,如果效果不明显,可用花卉专用杀蚜剂、杀螨剂、杀虫剂等农药防治。病害主要是病毒病、炭疽病、疫病和软腐病,用55℃的温水浸种、土壤用70%的代森锰锌、75%百菌清等进行消毒,可有效预防此类病害发生。病毒病可用植病灵水剂500倍液防治,炭疽病用80%炭疽福美600倍、70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液防治,疫病可用50%扑海因可湿性粉剂800倍液防治。怎样自己种韭菜韭菜是多年生蔬菜,从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间,有的长达8~10年。韭菜为多年生宿根草本蔬菜,为常年的绿叶菜之一。11-12月播种育苗、3-4月定植,一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培。一、优良品种 1、细叶韭菜(农家品种):株高37厘米。叶片长27厘米,叶色淡绿较薄,上部弯垂,播种至初收270天。生长较快,分蘖力强,抽薹早,6-10月采收花茎。耐热、耐寒,耐风雨力强。品质柔软